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スタミナアップするためにできる栄養管理の3つのコツ

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  • 投稿者:編集部 スポーツクラウド

スタミナアップするためにできる栄養管理の3つのコツ

スタミナ切れという言葉があります。
スタミナ切れとは、エネルギーが不足している状態です。
そんな時、練習量を増やしても、使えるエネルギーが少ないので、効果が上がらないばかりか、怪我の原因になります。

特にスポーツをする子どもは、スポーツで消費するエネルギーに加え、成長するためにもエネルギーが必要で、不足すると成長にマイナスの影響が出ることが懸念されます。

それではスタミナをアップするためには、何に気をつければよいのでしょうか?


“スタミナアップ”するための3つのコツ


①エネルギー源の中でも炭水化物を多く、脂質もバランスをよく摂る

エネルギーの貯蔵タンクといえる筋肉内のグリコーゲンの材料である炭水化物をしっかりと摂ることが大切です。
炭水化物を多く含む、ごはんやパン、麺類といった主食を多く食べるようにしましょう。

また、脂質も主なエネルギー源の一つですので、油を抜くことなく適量摂ることを意識しましょう。
たとえば、パーム油やココナッツオイル、健康オイルの成分として注目されている中鎖脂肪酸は、すばやくエネルギーになるので、上手にとり入れてみてはいかがでしょうか。

スポーツをするとエネルギーの必要量がアップし、また、その強度が上がるほどにさらにエネルギーが必要となります。食事から必要なエネルギーを摂るようにしましょう。


②ビタミンB群を摂取してエネルギーに変える

エネルギー源である炭水化物や脂質を摂取しても、それらが体内でエネルギーに変わらなければ、スタミナアップは望めません。
そこで活躍するのが、エネルギー源を効率よくエネルギーに変換させるビタミンB群です。
エネルギー源を多く摂ればその分、ビタミンB群の必要量も増えるので、忘れずに摂るようにしましょう。

ビタミンB群を多く含む食品は以下を参考にしてみてください。
(ビタミンB1)
玄米ごはん、胚芽米ごはん、豚ヒレ肉、大豆(乾)
(ビタミンB2)
豚レバー、うなぎの蒲焼き、牛乳、納豆、プレーンヨーグルト、卵


③鉄の不足を防いで、体内の酸素供給をキープ

そして忘れてはならないのが鉄です。
鉄は体内の酸素運搬に欠かせません。
酸素が運ばれないと十分にエネルギーを生み出すことができず、スタミナ切れとなってしまいます。
これを防ぐためにも鉄を多く含む鶏レバーやカツオ、小松菜、アサリなどの摂取を心がけましょう。


スポーツ×食事で参考にしたい記事

今回の情報は日清オイリオのスポーツ栄養講座を参考にさせていただきました。
スポーツ×食事の観点から他にもこのような情報が掲載されています。

強い筋力を作る食事とは

風邪が流行っているときの体調管理法

試合前日・当日の食事法

身長を伸ばすための食生活

ケガの予防・回復を早めるための食事

是非みなさんも参考にしてみてください。

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<日清オイリオの紹介>
日清オイリオは、「ヘルシーリセッタ」など、健康オイルの活用や、中鎖脂肪酸の研究など、「食」のチカラで福原愛選手(卓球)や上村愛子さん、伊藤みき選手(フリースタイルスキー モーグル)、そして横浜F・マリノス(サッカー Jリーグ)の選手など、トップアスリートや、 スポーツに燃えるみなさんのカラダを、サポートしています。
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  • 投稿者:編集部 スポーツクラウド

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