白ごはんは味噌汁と相性抜群！セットで食べるべし！！
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
投稿者：みっちまん全日本インカレ 8位
白ごはんは味噌汁と相性抜群！セットで食べるべし！！
スポーツ選手にとって味噌汁は、「水分・塩分・ミネラル」を効率良く補給することができることを前回解説しました。おススメの具材も紹介しました。興味のある方は、「栄養」の記事をチェックして下さい！！
さて今回は…”白ごはんは味噌汁と食べるべし”です。
その理由です。
ご飯は炭水化物を中心に、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれているのはご存知ですね？必須アミノ酸も含んでおり、活動のエネルギー源です。体内でたんぱく質を合成する栄養素でもあります。しかし、白ごはんだけだと、効率良くたんぱく質を合成することが出来ません。その理由として、必須アミノ酸の一つ、「リジン」が不足していることが挙げられます。必須アミノ酸は、全部で９種類ありますが、全て均等に摂取することで良質なたんぱく質として体内に合成されます。
この白ごはんに不足しているリジンを味噌汁は補ってくれるのです。大豆はリジンが非常に多く含まれており、白ごはんの不足分をカバーしてくれるのです。なんと大豆食品には、「メチオニン」が不足しているのですが、白ごはんはメチオニンを豊富に含んでいるのです。
まさに相思相愛の関係性があったのです、互いに不足分をカバーする素晴らしい関係性を持っていたのです、白ごはんを食べる時はセットで味噌汁を飲んで、効率良くエネルギーを生産しましょう！！味噌汁おそるべし。。。。。！
投稿者：みっちまん全日本インカレ 8位
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
【新着】関連記事
この記事を見た人はこんな記事も見てます。
-
【幼少期】味覚を発達させる
《味はいつ覚えるの？》 では、人間はいつ味を覚えるので...
2015年03月08日
-
【スポーツのお供に！】優秀なオレンジジュースの栄養価
誰でも手軽に飲むことができるオレンジジュース。 栄...
2017年04月13日
-
補食の王様！意外と知られていないバナナの栄養！
試合中の栄養補給や間食として栄養満点と知られているバナナ...
2016年09月07日
-
飲む点滴？！夏バテに効く万能ドリンク甘酒
最近本格的に暑くなってきましたね。暑さで身体がだるくなっ...
2016年06月24日
-
隠岐の海関（力士）の勝負ごはん
アスリートの基礎と言えばなんといっても食事！食べることも...
2015年10月20日
-
【疲労回復&ダイエット】栄養満点である「干し芋」の栄養素について
干し芋はスーパーやコンビニなど、身近にある食品ですが、干...
2018年03月03日
-
α波を引き出しリラックス
私たちの脳波の種類にはアルファ波、ベータ波、シータ波、デ...
2015年06月01日
-
白ごはんは味噌汁と相性抜群！セットで食べるべし！！
-
内臓疲労とスポーツ
-
内臓肉(ホルモン)で夏バテ防止、貧血予防！
-
焼き肉に行ったら食べてほしい！】ミネラルが豊富な『内臓肉(ホルモン)』
-
年末年始で飲む機会は増えている！お酒とスポーツの関係は！？
-
「筋肉」をつける為の食材５選
-
便秘の予防と下痢の予防
-
何気なく持っている常備薬…ドーピングに引っかかる可能生アリ？！スポーツ選手も使える市販薬は？
-
食欲を2割おさえる 神経刺激
-
【瞬発的な筋力の発揮に！】クレアチン摂取のコツと注意点【クレアチンローディング】
-
【試合当日】試合直後の食事で気を付けるべきこと！
-
【体調を崩しやすい今の季節に】栄養満点の黒ニンニクで免疫力アップ
-
【長距離ランナー必須の栄養素】鉄とカルシウムについて
-
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-96586038-58a4bb963df78c4758eaa03e.jpg)
【金メダリストの朝ご飯にも！？】正月によく食べるお餅の栄養＆効能
-
トレーニング中にエネルギー切れを感じたら！【BCAA】！
-
試合にカツ！
Category New/カテゴリー新着情報
【たった3分で追い込める！】最強腹筋トレーニングメニュー「全方向から鍛えられる計6種類の腹筋サーキット...詳細
【1日3分】室内でできる全身トレーニング（中級編）アスリートが考えた3分『全身トレーニング』 ...詳細
【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング（4種）自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細
【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング（6種）自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細陸上競技- 【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング（4種）自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング（6種）自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細
【恐怖を超えた究極のスタート】コールマンから学ぶスタートの極意クリスチャン・コールマン（Christian ...詳細
【長距離ランナー必見！】ランナーにオススメのトレーニング集オレゴンプロジェクト所属のゲーレン・ラップ選手...詳細ケガ・ストレッチ
下向肘上げ 改善エクササイズ【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向肘上げ」の点数が...詳細
下向胸上げ 改善エクササイズ②【ケガ予防フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
下向胸上げ 改善エクササイズ①【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
【梅雨の季節の体調管理】アスリートに必要な知識蒸し暑く過ごしづらい季節がやってきました。そう...詳細サッカー![エムバぺ（フランス代表）はなぜあんなに速いのか！？[陸上コーチによる解説]](https://scontent-nrt1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36517387_1835818623123141_660013401107333120_n.jpg?_nc_cat=0&oh=235d604d3aa510071bdcd0cc4cf42dc7&oe=5BEAD195)
エムバぺ（フランス代表）はなぜあんなに速いのか！？[陸上コーチによる解説]先日4年に1度のワールドカップが行われ、日本代...詳細
【W杯でも活躍！】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング２０１８年ワールドカップ盛り上がりましたね！ ...詳細
【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング欧州チャンピオンズリーグ３連覇、今回のW杯でも...詳細
【世界トップの瞬発力！】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕！】５度のバロンドール受賞、5回のチャンピオンズリ...詳細栄養・食事
【瞬発的エネルギー！】クレアチン摂取タイミングのポイントと注意点クレアチンはアミノ酸の一種で、筋肉内のエネルギ...詳細
【骨強化に】身長を伸ばす為に必要な栄養素【Jr世代は特に大切！】色々な競技の上で、身長が高いということが有利に...詳細【金メダリストの朝ご飯にも！？】正月によく食べるお餅の栄養＆効能お正月はおせち料理やお雑煮など、お餅を食す機会...詳細
【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」普段の食事から摂取するのが難しい栄養素がある場...詳細野球
