【アスリートは覚えておきたい!】ゼリー飲料の効果と使い方
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投稿者:rabit ninjinスポーツ栄養アドバイザー
【アスリートは覚えておきたい!】ゼリー飲料の効果と使い方
運動前や運動中など、素早く簡単にエネルギーを摂取したい…このようなときにゼリー飲料が役に立ちます!今回はそんなゼリー飲料の効果についてお話ししていきます。
ゼリー飲料の主な目的としては
・一度にたくさんの糖質を補給できる
・摂取した糖質が素早く吸収される
ということが挙げられます。
ダイエット食やバランス栄養食という言われ方をされていますが、実際に含まれる成分を見てみると、栄養にも偏りが見られます。
最近では「エネルギー」や「マルチビタミン」など、ユーザーの用途別に商品が分けられているものもありますが、あくまでも栄養補助食品の一部だと考えましょう。
ゼリー飲料の多くはエネルギー補給を素早くできることを考えて作られています。商品ラベルの一番上には(商品ラベルの一番上は一番多く入っている成分が描かれる)「ブドウ糖果糖液糖」と書かれています。
これは糖分であり、ほとんどがシロップです。これに添加物を加えて味の調整をしています。ブドウ糖は「単糖体」で吸収が非常に良く、血糖値を急激にあげてくれます。一時的には身体が元気になりますが、あくまで一時的なものです。
それでも糖分を簡単に摂取することが可能で、エネルギーへ変換してくれる役割を持つので、エネルギーを取る意味ではゼリー飲料は効果的です。
では、ゼリー飲料でビタミンを摂取することができるのか?それはビタミンの効果が薄いものを摂取できるということになります。
ゼリー飲料に含まれるビタミンは合成ビタミンと呼ばれるものが含まれています。合成ビタミンとは人工的に作られてビタミンになります。天然の食品から摂取できるビタミンとは完全に別物なので、効果も薄くなります。合成ビタミンをとっても身体によいとはなかなか言い難いので、考えながら摂取していきたいですね!
ゼリー飲料はよい面もあれば、あまりおすすめできない面もあるということを覚えておいて、どのように摂取すればいいのかわかるようにしておきたいですね。
ぜひ参考にしてみてください!
投稿者:rabit ninjinスポーツ栄養アドバイザー
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