• SPORTS CROWD ロゴ
  • - アスリートの練習法や、日々のトレーニング、栄養・医療など専門家の知識を集めた、スポーツの新しい楽しみ方を提供する 【スポーツ横断型WEBメディア】 -

  • スポーツクラウド【スポーツ横断型WEBメディア】
  1. HOME
  2. 知識
  3. 栄養

【アスリートにおすすめ野菜シリーズ】第一弾はブロッコリー!【疲労回復&筋肥大】

  • 投稿者:かえる先生元栄養士

【アスリートにおすすめ野菜シリーズ】第一弾はブロッコリー!【疲労回復&筋肥大】

【アスリートにおすすめ野菜シリーズ】第一弾はブロッコリー!【疲労回復&筋肥大】

調理も簡単で、外食でもサラダバーでよく見かける身近なブロッコリーですが、
アスリートにオススメな栄養素が入っているというのをご存じですか?

実はブロッコリーに含まれる栄養素には、疲労回復や筋肥大を促進する効果があると言われています!

今回はそんなブロッコリーの栄養素と効能について紹介していきます!

【疲労回復・免疫力の向上】
ブロッコリーには、抗酸化作用のあるビタミンCがなんとレモンの2倍も含まれています。
加えて、抗酸化作用を持つ最近話題の「ファイトケミカル」も多く含まれています。

これによって運動後の疲労回復を促進したり、免疫機能への負担を軽減させることができるのです!

また、グルコシノレートという物質を含んでいて、細胞を精神的なストレスや高強度の運動による身体的ストレスから身体を守ります。

【筋肥大を促進】
三大栄養素を身体が吸収するのに欠かせないミネラルであるクロムが多く含まれています!

「クロム」は、筋肉増強に使われるインスリンというホルモンを助ける作用を果たすので、
運動後にタンパク質と炭水化物に加えてブロッコリーを摂ると筋肥大を促進することができます!


身近なブロッコリーにはこんな効果があるんです。

単に目を楽しませるだけではなく、スポーツに役立つ栄養素がたくさんあるブロッコリー!
茹でたり蒸したり素揚げにしたり、時間がなければレンジでチンでもOK。
食卓で一品加えるなど、積極的に摂っていきましょう!

  • 投稿者:かえる先生元栄養士

【新着】関連記事

この記事を見た人はこんな記事も見てます。

  • プロテインの飲み方  朝食時

    プロテインの飲み方  朝食時

    なぜ、起床後、朝食時に摂取するかというと、 朝、目が覚...

    2015年02月09日

  • 田中将大投手を支えるレシピ

    田中将大投手を支えるレシピ

    この画像は、メジャーで大活躍中のまーくんこと田中将大投手...

    2015年04月06日

  • お酢を飲むと柔軟性UPは本当⁉

    お酢を飲むと柔軟性UPは本当⁉

    「お酢を飲むと柔軟性がアップする」聞いたことありませんか...

    2015年07月07日

  • 『朝食』はウォーミングアップ!

    『朝食』はウォーミングアップ!

    朝食は一日の始まりのウォーミングアップの役目を担っていま...

    2015年03月14日

  • 【年末年始でウエイトオーバー】シーズンに向けて体を絞りたい人へ!【体組成管理】

    【年末年始でウエイトオーバー】シーズンに向けて体を絞りたい人へ!【体組成管理】

    年末年始のお休みや、寒さも相まって体重や体脂肪が少し増え...

    2017年01月09日

  • 卵黄は避けるべきなのか⁉

    卵黄は避けるべきなのか⁉

    スポーツ選手は卵の卵黄と卵白を分けて、卵黄は脂質やコレス...

    2015年06月19日

  • 高カカオチョコレートの効果と注意点

    高カカオチョコレートの効果と注意点

    高カカオチョコレートってご存知ですか?カカオ70%、90...

    2016年05月10日

  • 『森のバター』アボカドはスポーツ選手にオススメ!

    『森のバター』アボカドはスポーツ選手にオススメ!

  • 【鶏肉】部位別タンパク質ランキング

    【鶏肉】部位別タンパク質ランキング

  • 熱中症対策に甲子園名物「かちわり氷」

    熱中症対策に甲子園名物「かちわり氷」

  • 天然サプリ アーモンド

    天然サプリ アーモンド

  • 【早期回復】ケガを早く治すために有効な食べ物とは?

    【早期回復】ケガを早く治すために有効な食べ物とは?

  • スポーツ選手にもおすすめ。見直そう”青汁”の効果!

    スポーツ選手にもおすすめ。見直そう”青汁”の効果!

  • アスリートならこれを食べるべし!高タンパク・低脂肪の肉と魚

    アスリートならこれを食べるべし!高タンパク・低脂肪の肉と魚

  • はちみつレモン漬けの効果

    はちみつレモン漬けの効果

  • ピーナッツの栄養

    ピーナッツの栄養

  • 水分補給は足りていますか?

    水分補給は足りていますか?

  • α波を引き出しリラックス

    α波を引き出しリラックス

  • 【試合でのハイパフォーマンス】体力要素:グリコーゲンの重要性

    【試合でのハイパフォーマンス】体力要素:グリコーゲンの重要性

  • リカバリープロテイン

    リカバリープロテイン

  • トクホ(特定保健用食品)とは?

    トクホ(特定保健用食品)とは?

  • どうしたらいい?知っておきたい熱中症になってからの対処法

    どうしたらいい?知っておきたい熱中症になってからの対処法

  • ダイエット効果だけじゃない!アスリートにもおすすめしたい【キノコの栄養効果について】

    ダイエット効果だけじゃない!アスリートにもおすすめしたい【キノコの栄養効果について】

Category New/カテゴリー新着情報

トレーニング
  • 【バネを鍛えるためのトレーニング】スプリット・スクワット・ジャンプ
    【バネを鍛えるためのトレーニング】スプリット・スクワット・ジャンプ
    スポーツをしていると、「バネを使って走る」とい...詳細
  • 【一流選手から学ぶ】110mHでの記録を伸ばす秘訣
    【一流選手から学ぶ】110mHでの記録を伸ばす秘訣
    陸上競技の110mHは、高さ106.7cmのハ...詳細
  • 【マーカー走でピッチを高めてスピードUP】
    【マーカー走でピッチを高めてスピードUP】
    速く走るには、脚の回転数(ピッチ)×1歩の大き...詳細
  • 【動きの質を高めるランジ】
    【動きの質を高めるランジ】
    ウエイトトレーニングや走り過ぎにより、関節や筋...詳細
陸上競技
  • 【一流選手から学ぶ】110mHでの記録を伸ばす秘訣
    【一流選手から学ぶ】110mHでの記録を伸ばす秘訣
    陸上競技の110mHは、高さ106.7cmのハ...詳細
  • 【マーカー走でピッチを高めてスピードUP】
    【マーカー走でピッチを高めてスピードUP】
    速く走るには、脚の回転数(ピッチ)×1歩の大き...詳細
  • 【股関節周辺&体幹部の強化】上半身~下半身を連動させて行う「骨盤歩き」
    【股関節周辺&体幹部の強化】上半身~下半身を連動させて行う「骨盤歩き」
    今回は「骨盤歩き」について紹介いたします。 ...詳細
  • 【重心移動を身につける】ハードルまたぎ
    【重心移動を身につける】ハードルまたぎ
    ハードルまたぎを行う事で、上半身と下半身の連動...詳細
ケガ・ストレッチ
  • もしかして内臓疲労かも…!?【内臓と筋肉の関係性】
    もしかして内臓疲労かも…!?【内臓と筋肉の関係性】
    日頃からの運動や食事、ストレスなど内臓に負担を...詳細
  • 15分の昼寝で効率アップ!【アスリートに嬉しい3つの効果】
    15分の昼寝で効率アップ!【アスリートに嬉しい3つの効果】
    今回紹介するのは【パワーナップ】です。 ...詳細
  • 【早期復帰のために】肉離れをしてしまった時の7つの対処法
    【早期復帰のために】肉離れをしてしまった時の7つの対処法
    多くのスポーツでもシーズンが始まり、増えてくる...詳細
  • アップにオススメしたい動的ストレッチ&トレーニング【股関節の可動域向上に!】
    アップにオススメしたい動的ストレッチ&トレーニング【股関節の可動域向上に!】
    練習前には静的ストレッチだけでなく 動的に体...詳細
サッカー
  • 【ウォーミングアップにもおすすめ】フットワークコーディネーション【1本のラインでOK】
    【ウォーミングアップにもおすすめ】フットワークコーディネーション【1本のラインでOK】
    【ライントレーニングで、様々なフットワークのパ...詳細
  • [ラインで手軽にできる]フットワークコーディネーション
    [ラインで手軽にできる]フットワークコーディネーション
    【ライントレーニングで、様々なフットワークのパ...詳細
  • 【ミラードリル!】 相手の動きに素早くついて行こう!
    【ミラードリル!】 相手の動きに素早くついて行こう!
    球技では様々な方向へと移動する能力が必要となり...詳細
  • 【メッシ&スアレスが行う】TRXを応用したフィジカルトレーニング
    【メッシ&スアレスが行う】TRXを応用したフィジカルトレーニング
    サッカーの超名門チームである「バルセロナ」を牽...詳細
栄養・食事
  • 【運動効果を高めるおすすめの食事】目的別に分けて紹介!
    【運動効果を高めるおすすめの食事】目的別に分けて紹介!
    食事は運動で疲れた体を回復させたり、体の材料や...詳細
  • 【消化・吸収を促すために!】食事中の「咀嚼」を意識的に行うことの重要性
    【消化・吸収を促すために!】食事中の「咀嚼」を意識的に行うことの重要性
    パフォーマンス向上や疲労回復を促すためには、ト...詳細
  • 【アスリート視点】牛肉・豚肉・鶏肉を摂取するメリット!
    【アスリート視点】牛肉・豚肉・鶏肉を摂取するメリット!
    お肉といっても種類はたくさんあります。 タン...詳細
  • ダイエット効果だけじゃない!アスリートにもおすすめしたい【キノコの栄養効果について】
    ダイエット効果だけじゃない!アスリートにもおすすめしたい【キノコの栄養効果について】
    キノコはスーパーなど、身近にある食品です。 ...詳細
野球
  • 【肩甲骨に効果大!!】前田健太投手が行うマエケン体操をやってみよう!
    【肩甲骨に効果大!!】前田健太投手が行うマエケン体操をやってみよう!
    ドジャースの前田健太投手が行っている「マエケン...詳細
  • 【肩甲骨が動かないと肩に負担!】野球の調査で分かった肩甲骨とその周辺筋の重要性
    【肩甲骨が動かないと肩に負担!】野球の調査で分かった肩甲骨とその周辺筋の重要性
    肩を痛める選手と肘を痛める選手の違い 同...詳細
  • 「投げる」動作中、肩の内部では何が起こっているのか?
    「投げる」動作中、肩の内部では何が起こっているのか?
    野球のみならず人間の一般的な動作に含まれる「投...詳細
  • 【ヤクルトスワローズ】秋季キャンプのトレーニング
    【ヤクルトスワローズ】秋季キャンプのトレーニング
    体力向上をメインとした「サーキットトレーニング...詳細
コラム
  • ボストンマラソンで川内優輝選手が優勝!
    ボストンマラソンで川内優輝選手が優勝!
    16日 アメリカ マサチューセッツ州ボストンで行われた、第122回ボストンマラソンにて川内優輝選手(埼玉県庁)が日本勢31年ぶりとなる優勝を果たした。 ゴールタイムは2時間15分58秒。 気温...詳細
  • 【足指ケアで走りが変わる?!】
    【足指ケアで走りが変わる?!】
    【足指ケアで走りが変わる?!】 今回は足の指を使えるようになるケアを紹介していきます。皆さんは、走る前にストレッチ、体幹トレーニングしますよね。足の指は、どうですか? 私は、走る前に準備運動として...詳細
  • パフォーマンスにつながる知識【肩甲骨の6つの動きを理解する】
    パフォーマンスにつながる知識【肩甲骨の6つの動きを理解する】
    今回は肩甲骨の動きの解説を動画を参照に紹介します。 こういった体の動きを理解することで、練習やトレーニングの質が向上します。 自分の動きに理由を持たせましょう! それでは肩甲骨の解説です。 ...詳細
  • 【新しい環境でお悩みの方】自律神経を整える
    【新しい環境でお悩みの方】自律神経を整える
    新生活には慣れましたか?4月は、新しい環境や季節の変わり目で、気温の変化が大きい季節。体にも負担がかかり、自律神経が乱れたりして、体調を崩しやすくなります。 自分の気づかない間にストレスを溜め込んでし...詳細

Category/カテゴリー

Sponsor/スポンサー

COPYRIGHT (C) SPORTS CROWD All Rights Reserved