天然サプリメント！？アーモンドの魅力

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• 2016年05月13日

天然サプリメント！？アーモンドの魅力

以外と知られていないアーモンドの栄養について詳しく解説したいと思います。実は、アーモンドは天然のサプリメントと言われるぐらい栄養価の高い食品です。アスリートの間食におススメです。その理由を詳しく解説したいと思います！！

①ﾋﾞﾀﾐﾝEの王者！
数ある食品の中でビタミンEの含有量が一番多いのがアーモンドです。アーモンド100g中に31gのビタミンEが含まれており、一日に20粒食べれば一日の摂取目安量を摂取することが可能です。ビタミンEは、抗酸化作用が強くアスリートに疲労物質を抑える働きがあります。

②豊富なミネラル！
アーモンドにはカルシウム・亜鉛・マグネシウム・鉄分が非常に豊富に含まれており、カルシウムは牛乳の２倍です。サプリメントでそれぞれを摂取しようと思うと相当な値段がかかってしまいます。

③良質なたんぱく質と脂質
栄養成分表示を見ると脂質も高いのが特徴です。しかし、アーモンドに含まれる脂質は、不飽和脂肪酸のオレイン酸とリノール酸が含まれており、血液をサラサラにしたり、悪玉コレステロールを善玉コレステロールに変換させる働きがあります。

他にも脂肪燃焼効果、便秘改善（食物繊維はごぼうの２倍）、うつ病の軽減、美肌効果など多くの効果があります。筋肉をつけるなら一日50個を目安に食べろ！という人もいるぐらいです。しかし、食べ過ぎには注意しなければなりません。目安になるのは、一日20個程度を目安に食べましょう！コストも安いアーモンドを間食に是非、食べて下さい！！