怪我には栄養面からのアプローチも大切！【疲労骨折を未然に防ぐ】

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• 2017年11月19日

怪我には栄養面からのアプローチも大切！【疲労骨折を未然に防ぐ】

疲労骨折は同じ箇所に、衝撃が繰り返し加わることで発生します。

・アスファルトのような硬い、地面からの反発が強い場所での練習
・ジャンプやランニングなど同じような動作を反復して行う競技

こういった状況で発生しやすい怪我です。

疲労骨折はなりやすい人、なりにくい人がいるのですがその違いは骨の質にあります。
骨には３つの特性があります。

◯骨の柔軟性
◯骨の弾力性
◯骨の可塑性（かそせい）

この３つの質が高ければ高いほど丈夫な骨となり、疲労骨折がしにくい質のいい骨になります。

この特性が低下する原因は、【年齢】【運動不足】【栄養不足】です。

残念ながら年齢は変えられないですし
運動の面はスポーツクラウドでたくさん紹介しているため
栄養の部分のお話をしたいと思います。

今回お伝えしたいのは【骨タンパク質】の質と量です。
骨タンパク質とは何かというとカルシウムを支え骨内に定着させる働きを持っている「ファイバープロテイン」とも呼ばれている特殊な繊維状のタンパク質です。

この骨タンパク質を増やすためには、「I型コラーゲン」の生成を高めてあげるのが効果的です。

手っ取り早く言うと
「コラーゲンを摂取する」
ことが大切です。

コラーゲンを摂取すると胃や小腸で分解されて吸収されます。
その後体内で再合成されるのですが、その際に必要なのが
「ビタミンC」
「ビタミンB群」です。
コラーゲンだけでなくこちらの栄養素を一緒に摂取することが大切です。

コラーゲンは
牛すじ・モツ・レバー・鶏皮・手羽先・軟骨・フカヒレなどの食材が代表的ですが
他にも魚の皮や骨にも多く含まれています。
1日の目安摂取量は5,000~10,000mgと言われ、日本人は平均的に足りていないと言われています。

こういった栄養素を摂り、骨の質を高めることで
疲労骨折になりにくい体づくりや、早期回復に繋がります。

栄養を考えるのは大変ですが、怪我は本当につらいことです。
一品食卓に加えたり、置き換えるなど工夫をしてみましょう！