卵黄は避けるべきなのか⁉
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
投稿者:みっちまん全日本インカレ 8位
![卵黄は避けるべきなのか⁉](http://www.medical-rejuve.com/asset/90c9efd2a7556bf5ac65c1918cba149edbbd60151417960735.jpeg)
卵黄は避けるべきなのか⁉
スポーツ選手は卵の卵黄と卵白を分けて、卵黄は脂質やコレステロールを多く含んでいるから卵黄は食べるべきではない!といった昔からの定説がありますが、果たしてどうでしょうか?
▽栄養素
エネルギー たんぱく質 脂質 ビタミンA ビタミンB1 ビタミンB2
卵黄 58kcal 2.5g 5.0g 72ug 0.03mg 0.08mg
卵白 16kcal 3.7g - 0 0.00 0.14mg
卵黄と卵白の栄養素を比較したものです。これを見て分かるように卵は良質なたんぱく源であることが分かります。気になる脂質ですが、卵黄は「5.0g」です。卵黄はだいたい15gほど含まれているのですが、15gのサラダ油の脂質は「15.0g」です。チョコチップクッキー15gの脂質は「10.5g」です。卵黄の脂質は少ないことが分かります。
さらに特徴的なことは卵黄に含まれるビタミンAの含有量です。卵白には含まれていません。ビタミンAは、風邪予防のビタミンと言われています。卵黄を食べないなんてもったいない!と言わざるをえません。
これらのことから、脂質も卵の黄身を食べないよりも、料理のサラダ油の量を気にしたり揚げ物を控えたりすることで十分にコントロールできますし、わざわざ栄養のある卵黄を食べないなんてもったいないことをする必要はありません。
▽結論→【卵は卵黄も卵白も一緒に食べましょう!】
レンジャースに所属するダルビッシュ投手も朝食では必ず卵料理を食べるそうです。オムレツをだいたい4枚ほど食べるといった話もあります。スポーツ選手にとって必要不可欠なたんぱく源!卵黄も卵白も一緒に食べてたんぱく源を補いましょう!
投稿者:みっちまん全日本インカレ 8位
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
【新着】関連記事
この記事を見た人はこんな記事も見てます。
-
ハーツ周波数加工!!
今回は、トップアスリートも愛用している株式会社ハーツ&ハ...
2015年03月23日
-
【女性】貧血予防と食事法
貧血予防と食事法について解説します。 女性に特に多...
2015年03月12日
-
アスリートの味方!!コンビニ「サラダチキン」まとめ。
今やボディビルダーやアスリートの間で定番になった「サラダ...
2015年12月06日
-
【薬局の店員さんがおすすめする!】風邪を引いたら『カツジン28』
夏のようなジメジメした気候もなくなり、少しずつ肌寒くなっ...
2016年10月19日
-
スポーツ選手と焼肉
私たちスポーツ選手。練習を頑張った後や試合の後に「焼肉食...
2015年06月24日
-
アスリートにオススメの水分摂取方法【ウォーターローディング】
今回はアスリートの方々にオススメの水分摂取方法【ウォータ...
2017年02月16日
-
【食物繊維】水溶性と不溶性。その違いとは?
“食物繊維”という言葉は、近年ではよく聞く馴染み深い言葉...
2016年04月24日
-
【寝不足解消・スッキリとした目覚めを手に入れたい方へ】睡眠サイクルの上手な使い方
-
膝痛改善 ストレッチ
-
【コンビニのおでん】アスリートが選ぶべき具材5選!
-
最強のプロテイン!?
-
ビールの栄養!?
-
朝食にグラノーラで+α
-
スポーツ選手と焼肉!気をつけたい食べ方と注意点。
-
食欲を2割おさえる 神経刺激
-
プロテインの飲み方 練習後
-
【練習後の栄養補給に!】コンビニで買えるおススメ食品③「いなり寿司」
-
【アスリートの間食に!】“天然のサプリメント”アーモンドの栄養
-
あなたの常備薬はドーピングに引っかかる可能性アリ!?市販薬で使える〇と×!
-
【ミネラル】運動中の水分補給に適している条件は?【ノンカフェイン】
-
予防しよう!梅雨にやってくる偏頭痛
-
ケガをしてしまった時に!ケガの回復を早める栄養素
-
鶏肉と梅で栄養満点!鶏の梅肉ソースの作り方!
Category New/カテゴリー新着情報
- 【たった3分で追い込める!】最強腹筋トレーニングメニュー「全方向から鍛えられる計6種類の腹筋サーキット...詳細【1日3分】室内でできる全身トレーニング(中級編)アスリートが考えた3分『全身トレーニング』 ...詳細【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング(4種)自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング(6種)自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細陸上競技
- 【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング(4種)自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング(6種)自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細【恐怖を超えた究極のスタート】コールマンから学ぶスタートの極意クリスチャン・コールマン(Christian ...詳細【長距離ランナー必見!】ランナーにオススメのトレーニング集オレゴンプロジェクト所属のゲーレン・ラップ選手...詳細ケガ・ストレッチ
- 下向肘上げ 改善エクササイズ【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向肘上げ」の点数が...詳細下向胸上げ 改善エクササイズ②【ケガ予防フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細下向胸上げ 改善エクササイズ①【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細【梅雨の季節の体調管理】アスリートに必要な知識蒸し暑く過ごしづらい季節がやってきました。そう...詳細サッカー
- エムバぺ(フランス代表)はなぜあんなに速いのか!?[陸上コーチによる解説]先日4年に1度のワールドカップが行われ、日本代...詳細【W杯でも活躍!】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング2018年ワールドカップ盛り上がりましたね! ...詳細【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング欧州チャンピオンズリーグ3連覇、今回のW杯でも...詳細【世界トップの瞬発力!】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕!】5度のバロンドール受賞、5回のチャンピオンズリ...詳細栄養・食事
- 【瞬発的エネルギー!】クレアチン摂取タイミングのポイントと注意点クレアチンはアミノ酸の一種で、筋肉内のエネルギ...詳細【骨強化に】身長を伸ばす為に必要な栄養素【Jr世代は特に大切!】色々な競技の上で、身長が高いということが有利に...詳細【金メダリストの朝ご飯にも!?】正月によく食べるお餅の栄養&効能お正月はおせち料理やお雑煮など、お餅を食す機会...詳細【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」普段の食事から摂取するのが難しい栄養素がある場...詳細野球