夏バテ対策〜食事①〜
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投稿者：たかぴー 国際武道大学
夏バテ対策〜食事①〜
まだ寒い季節ですが、そろそろ考えたい夏の過ごし方…。
今回は夏バテ対策〜食事①〜についてです！
☆ 夏バテに勝つための食事
(１) 夏でも『栄養フルコース型』の食事
夏は、暑さによる疲れから消化機能が低下し、食欲が減退しがちです。実際、夏の食事はつい「のど越しの良いそうめんや冷やしうどんだけで終わり」なんてことになりがちではありませんか？ ですが、こうした食事だけでは、炭水化物（糖質）が中心となり、たんぱく質・ミネラル・ビタミンが不足してしまいます。
たんぱく質は、筋肉やじん帯など強いカラダをつくったり、持久力を左右する血液中のヘモグロビンの材料となります。筋疲労の回復や持久力アップに欠かせない栄養素ですので、たんぱく質が不足すると疲れやすくなったりスタミナ切れを起こしたりします。また、汗と一緒に流れ出てしまうミネラルもしっかりと補給しなければなりませんし、ビタミンは体調を良好に整えるために欠かせない栄養素です。
どの栄養素もバランス良くしっかり摂っていなければ、体調を崩して体力は落ちていくばかり。暑い夏を乗り切るなんてできません。ですので、毎日の食事は季節を問わず
①主食
②おかず
③野菜
④果物
⑤乳製品をそろえる「栄養フルコース型」の食事を目指しましょう。
投稿者：たかぴー 国際武道大学
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