【簡単で美味しい補食を作ろう!】みたらし団子の作り方
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投稿者:rabit ninjinスポーツ栄養アドバイザー
【簡単で美味しい補食を作ろう!】みたらし団子の作り方
食事はしっかり3食摂るということが基本なのはご存じだと思いますが、3食では足りない、または間食をしてしまいがちな方もいらっしゃると思います。
そんな方にご紹介したいおすすめの補食・間食がみたらし団子です!
まず、補食の役割をおさえておきましょう。
補食とは、
・エネルギーの補給
・集中力を高める
・疲労回復の促進
という主に3つの役割があります。
そして、上手に補食を摂るためには
・エネルギー源となる炭水化物の多いものを摂取する
・食事で補えないビタミン、ミネラルの豊富なものを摂取する
・練習の1~3時間前後に摂取する
この3つを気を付けることで、有意義な補食が摂れることになります。
それでは早速みたらし団子を作っていきましょう!
【材料】
◎団子
白玉粉…100g
水………90cc
◎タレ
水………………50cc
砂糖……………大さじ1・1/2
しょうゆ………大さじ1
水溶き片栗粉…大さじ1
【作り方】
◎団子
①白玉粉に水を入れ、分量の水より少し残しておき、練っていく。
②様子を見ながら少しずつ水を加えて、耳たぶほどの柔らかさになるまで練る。
③一口大にちぎり、丸くする。
④沸騰したお湯に丸めた団子を入れる。
⑤団子が浮いてきたら冷水に移す。
◎タレ
①鍋に水を入れ、砂糖と醤油を入れる。
②砂糖が溶けたら片栗粉でとろみをつける。
団子を串に刺したり、お皿に並べるなどしてタレをかけたら完成です!
とても簡単に作れるみたらし団子です。
みたらし団子は炭水化物と糖質が一緒に摂れて、腹もちが良いので簡単に食べることができ、すぐにお腹が空かないという効果があります!
トレーニング後すぐに何かを口にするときにお団子などは簡単に食べられていいですね。
冷凍をすることで簡単に保存もできるので、ぜひ作り置きもしておきましょう!
この映像は「オリンピックの超簡単レシピ」さまの作品です。
投稿者:rabit ninjinスポーツ栄養アドバイザー
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