• SPORTS CROWD ロゴ
  • - アスリートの練習法や、日々のトレーニング、栄養・医療など専門家の知識を集めた、スポーツの新しい楽しみ方を提供する 【スポーツ横断型WEBメディア】 -

  • スポーツクラウド【スポーツ横断型WEBメディア】
  1. HOME
  2. 知識
  3. 栄養

にんにくの栄養素

  • 投稿者:みっちまん全日本インカレ 8位

にんにくの栄養素
<スポーツクラウド直営>走りのプライベート指導はコチラ

にんにくの栄養素

にんにくは健康に良いと言われていますが、にんにくにはいったいどれくらいの栄養があるのでしょうか?その効果と効果的な食べ方を紹介します。

▽栄養は?
 にんにくには五大栄養素(炭水化物・脂質・たんぱく質・ビタミン・ミネラル)はほとんど含まれていません。では、なぜ健康に優れているといわれているのでしょうか?にんにくは、非栄養機能物質といわれており、漢方薬や医薬品に近い食品です。昔は、薬として使われていたそうです。

▽効果は?
 にんにくを食べる効果としては、がん予防・アンチエイジング・強壮、強精・風邪予防・冷え性改善などがあります。スポーツ選手にとって嬉しい効果は、強壮、風邪予防などがあげられます。細胞の酸化を防ぎ、疲労回復の効果を高めます。

▽効果的な食べ方は?
 ・すりおろして食べる ・ビタミンB1の食品と食べる ・加熱して食べる

にんにくに含まれる「アリシン」といわれる成分は、ビタミンB1の吸収率をために、ビタミンB1を多く含む豚肉やレバー、大豆食品と食べることでより効果を高めます。そして、すりおろすことでさらに、アリシンが多く生成されます。すりおろしたにんにく+豚肉を一緒に食べる食べ方が強壮や風邪予防の効果を一段と高めます。
 加熱して食べる方法は一度に大量に食べる時に行ってください。胃や腸の刺激が強いために下痢の症状を起こしてしまいます。

体が疲れて重い、そんな時に「すりおろしたにんにく+豚肉」で体の調子を上げていきましょう!

  • 投稿者:みっちまん全日本インカレ 8位

【新着】関連記事

この記事を見た人はこんな記事も見てます。

  • プロテインを飲むなら、水・牛乳・豆乳!?それぞれの特徴を紹介します。

    プロテインを飲むなら、水・牛乳・豆乳!?それぞれの特徴を紹介します。

    皆さんは、プロテインを何で飲んでいますか!?プロテインに...

    2016年03月10日

  • トクホ(特定保健用食品)とは?

    トクホ(特定保健用食品)とは?

    このマークを目にしたことはありませんか?  このマー...

    2015年04月13日

  • クレアチンの効果

    クレアチンの効果

    皆さん、クレアチンって知っていますか?知られているよ...

    2015年04月22日

  • 勘違いしてませんか?疲労と糖分の関係

    勘違いしてませんか?疲労と糖分の関係

    3月に入り、気温も高くなり練習の質が少しづつ高くなってい...

    2016年03月10日

  • スポーツ選手と焼肉!気をつけたい食べ方と注意点。

    スポーツ選手と焼肉!気をつけたい食べ方と注意点。

    ハードなトレーニングを継続して疲れていませんか!?そんな...

    2016年02月25日

  • 【スポーツにも大活躍!】はちみつの栄養素と効能

    【スポーツにも大活躍!】はちみつの栄養素と効能

    スーパーや専門店などでも売られているはちみつ。 オシャ...

    2016年07月28日

  • なんとなく飲んでいませんか?プロテインの飲み方~トレーニング後~

    なんとなく飲んでいませんか?プロテインの飲み方~トレーニング後~

    それでは、前回の続きです! 前回は「なぜプロテインを練...

    2016年09月13日

  • 【低脂質高タンパクなだけじゃない!】鶏肉に含まれるカルノシンの効果

    【低脂質高タンパクなだけじゃない!】鶏肉に含まれるカルノシンの効果

  • スポーツドリンクより味噌汁!?一日一杯飲まなきゃ損をする!?

    スポーツドリンクより味噌汁!?一日一杯飲まなきゃ損をする!?

  • 【疲れた試合のあとに・・・】 試合“当日”の過ごし方

    【疲れた試合のあとに・・・】 試合“当日”の過ごし方

  • 【薬局の店員さんがおすすめする!】風邪を引いたら『カツジン28』

    【薬局の店員さんがおすすめする!】風邪を引いたら『カツジン28』

  • 高カカオチョコレートの効果と注意点

    高カカオチョコレートの効果と注意点

  • スポーツ選手タイプ別!味噌汁のベストな具材を紹介

    スポーツ選手タイプ別!味噌汁のベストな具材を紹介

  • 【身体能力の向上に!】クレアチン摂取のポイントと注意点

    【身体能力の向上に!】クレアチン摂取のポイントと注意点

  • コスパ最強?プロテイン

    コスパ最強?プロテイン

  • アスリートに必要な食材

    アスリートに必要な食材

  • さむ~い冬に!野菜たっぷりあったかシチューで栄養満点!

    さむ~い冬に!野菜たっぷりあったかシチューで栄養満点!

  • イチローの食生活

    イチローの食生活

  • バランス献立をマスターしよう!

    バランス献立をマスターしよう!

  • にんにくの栄養素

    にんにくの栄養素

  • トレーニング中にエネルギー切れを感じたら!【BCAA】!

    トレーニング中にエネルギー切れを感じたら!【BCAA】!

  • 鶏胸肉ジュース!?【筋肉飯】

    鶏胸肉ジュース!?【筋肉飯】

  • レンコンの栄養

    レンコンの栄養

Category New/カテゴリー新着情報

トレーニング
  • 【たった3分で追い込める!】最強腹筋トレーニングメニュー
    【たった3分で追い込める!】最強腹筋トレーニングメニュー
    「全方向から鍛えられる計6種類の腹筋サーキット...詳細
  • 【1日3分】室内でできる全身トレーニング(中級編)
    【1日3分】室内でできる全身トレーニング(中級編)
    アスリートが考えた3分『全身トレーニング』 ...詳細
  • 【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング(4種)
    【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング(4種)
    自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細
  • 【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング(6種)
    【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング(6種)
    自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細
陸上競技
  • 【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング(4種)
    【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング(4種)
    自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細
  • 【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング(6種)
    【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング(6種)
    自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細
  • 【恐怖を超えた究極のスタート】コールマンから学ぶスタートの極意
    【恐怖を超えた究極のスタート】コールマンから学ぶスタートの極意
    クリスチャン・コールマン(Christian ...詳細
  • 【長距離ランナー必見!】ランナーにオススメのトレーニング集
    【長距離ランナー必見!】ランナーにオススメのトレーニング集
    オレゴンプロジェクト所属のゲーレン・ラップ選手...詳細
ケガ・ストレッチ
  • 下向肘上げ 改善エクササイズ【フィジカルチェック用】
    下向肘上げ 改善エクササイズ【フィジカルチェック用】
    「フィジカルチェック項目:下向肘上げ」の点数が...詳細
  • 下向胸上げ 改善エクササイズ②【ケガ予防フィジカルチェック用】
    下向胸上げ 改善エクササイズ②【ケガ予防フィジカルチェック用】
    「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
  • 下向胸上げ 改善エクササイズ①【フィジカルチェック用】
    下向胸上げ 改善エクササイズ①【フィジカルチェック用】
    「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
  • 【梅雨の季節の体調管理】アスリートに必要な知識
    【梅雨の季節の体調管理】アスリートに必要な知識
    蒸し暑く過ごしづらい季節がやってきました。そう...詳細
サッカー
  • エムバぺ(フランス代表)はなぜあんなに速いのか!?[陸上コーチによる解説]
    エムバぺ(フランス代表)はなぜあんなに速いのか!?[陸上コーチによる解説]
    先日4年に1度のワールドカップが行われ、日本代...詳細
  • 【W杯でも活躍!】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング
    【W杯でも活躍!】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング
    2018年ワールドカップ盛り上がりましたね! ...詳細
  • 【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング
    【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング
    欧州チャンピオンズリーグ3連覇、今回のW杯でも...詳細
  • 【世界トップの瞬発力!】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕!】
    【世界トップの瞬発力!】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕!】
    5度のバロンドール受賞、5回のチャンピオンズリ...詳細
栄養・食事
  • 【瞬発的エネルギー!】クレアチン摂取タイミングのポイントと注意点
    【瞬発的エネルギー!】クレアチン摂取タイミングのポイントと注意点
    クレアチンはアミノ酸の一種で、筋肉内のエネルギ...詳細
  • 【骨強化に】身長を伸ばす為に必要な栄養素【Jr世代は特に大切!】
    【骨強化に】身長を伸ばす為に必要な栄養素【Jr世代は特に大切!】
    色々な競技の上で、身長が高いということが有利に...詳細
  • 【金メダリストの朝ご飯にも!?】正月によく食べるお餅の栄養&効能
    【金メダリストの朝ご飯にも!?】正月によく食べるお餅の栄養&効能
    お正月はおせち料理やお雑煮など、お餅を食す機会...詳細
  • 【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」
    【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」
    普段の食事から摂取するのが難しい栄養素がある場...詳細
野球
  • 【肩甲骨に効果大!!】前田健太投手が行うマエケン体操をやってみよう!
    【肩甲骨に効果大!!】前田健太投手が行うマエケン体操をやってみよう!
    ドジャースの前田健太投手が行っている「マエケン...詳細
  • 【肩甲骨が動かないと肩に負担!】野球の調査で分かった肩甲骨とその周辺筋の重要性
    【肩甲骨が動かないと肩に負担!】野球の調査で分かった肩甲骨とその周辺筋の重要性
    肩を痛める選手と肘を痛める選手の違い 同...詳細
  • 「投げる」動作中、肩の内部では何が起こっているのか?
    「投げる」動作中、肩の内部では何が起こっているのか?
    野球のみならず人間の一般的な動作に含まれる「投...詳細
  • 【ヤクルトスワローズ】秋季キャンプのトレーニング
    【ヤクルトスワローズ】秋季キャンプのトレーニング
    体力向上をメインとした「サーキットトレーニング...詳細
コラム
  • 箱根駅伝の区間賞の10人中7人が履いていたシューズ!!
    箱根駅伝の区間賞の10人中7人が履いていたシューズ!!
    今回も箱根駅伝大盛り上がりでしたね。 そんな選手達の頑張りを支える、あるアイテムがあったんです。 それは「NIKE Zoom Vaporfly 4% Flyknit」というランニングシューズです。...詳細
  • 【歯のケアしてますか?】スポーツパフォーマンスと「虫歯」の関係性
    【歯のケアしてますか?】スポーツパフォーマンスと「虫歯」の関係性
    毎日の歯磨き。皆さんはしっかりケアしていますか? 今回はスポーツパフォーマンスと「虫歯」の関係性をお伝えしたいと思います。 【歯は再生しない!】  スポーツ選手が筋肉痛やケガをした時に、...詳細
  • 【トレーニングに必須の知識!】最大筋力を高める4つの方法
    【トレーニングに必須の知識!】最大筋力を高める4つの方法
    瞬発系の種目を行っている選手には欠かせない最大筋力を高めるトレーニング。 最大筋力の発揮には、フリーウエイトでのトレーニングを組んでいる選手が多いかと思いますが、その中でも皆さんはどのような方法...詳細
  • 【海外大学が証明!】目標達成率が劇的に上がる、3つの事前準備とは②「行動可能性」
    【海外大学が証明!】目標達成率が劇的に上がる、3つの事前準備とは②「行動可能性」
    目標達成率をあげるMACの法則【前回の続き】について書いていきたいと思います。 前回のおさらい:【MACの法則とは何か?】 MACの法則とは、アイントホーヘン大学がメタ分析によって証明した、目...詳細

Category/カテゴリー

Sponsor/スポンサー

COPYRIGHT (C) SPORTS CROWD All Rights Reserved