【練習後の栄養補給に！】コンビニで買えるおススメ食品③「いなり寿司」

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• 2017年05月18日

【練習後の栄養補給に！】コンビニで買えるおススメ食品③「いなり寿司」

コンビニで栄養補給シリーズ第三弾は「いなり寿司」です。
（第一弾は鮭おにぎりとオレンジジュース、第二弾はゆでたまごでした）

いなり寿司は酢飯と油揚げからできており、この組み合わせが実はスポーツ後の疲労回復に最適なんです。
今回はいなりずしについて、ご紹介します。

▽酢飯の栄養
酢飯に使われている「お酢」にはクエン酸が含まれています。
クエン酸は疲労回復効果が有名ですが、抗酸化作用もありスポーツで弱った各組織の老化を防ぐうえでも重要な働きを行います。

▽油揚げの栄養
酢飯をくるむ「油揚げ」は大豆からできており、以下の3つが栄養素が特徴です。
・良質なたんぱく質
・鉄分
・カルシウム
・ビタミンＥ

たんぱく質は体内でアミノ酸となり、筋肉の修復、体の治癒効果を高めます。
鉄分は体内の酸素運搬に必要で、不足すると息切れや貧血の症状が出ることもあります。
揚げた油あげにはビタミンEが含まれていて毛細血管の血液改善を促してくれます。


このようにいなり寿司にはスポーツで必要な栄養が豊富に含まれています。
いなり寿司はコンビニで手軽に購入でいるので、練習後に是非試してみてください！



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