簡単おいしい補食を自分で作ろう！みたらし団子の作り方

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• 2016年03月29日

簡単おいしい補食を自分で作ろう！みたらし団子の作り方

皆さんは食事の面で気にしていることや意識していることはありますか？しっかり３食食べることは基本ですが、３食では足りない方や間食をしてしまいがちな方がいらっしゃると思います。そんな方におすすめの間食、補食をご紹介します。それはみたらし団子です。


まず、補食の役割をおさえておきましょう。
【補食】とは
・エネルギーの補給
・集中力を高める
・疲労回復の促進

という主に３つの役割があります。そして、上手に補食を取るためには
・エネルギー源となる炭水化物の多いものを摂取する
・食事で補えないビタミン、ミネラルの豊富なものを摂取する
・練習の１～２時間前後に摂取する
この３つを気を付けることで、有意義な補食が取れることになります。

そして、今回は「みたらし団子」を作って補食にしましょう！


材料
　　白玉粉ー１００g
　　水ー９０cc

タレ
　　水ー５０cc
　　さとうー大さじ１・１/２
　　しょうゆー大さじ１
　　水溶き片栗粉ー大さじ１


＜作り方＞
白玉粉にお水を入れ、分量の水より少し残しておき、練っていきます。
様子を見ながら少しずつ水を加えて、耳たぶほどの柔らかさになるまで練ります。

一口大にちぎり、丸くしましょう。

沸騰したお湯に丸めた団子を入れて、団子が浮いてきたら冷水に移しましょう。

次にタレ作りです。
鍋に水を入れ、砂糖と醤油を入れます。砂糖が溶けたら片栗粉でとろみをつけます。

団子を串にさし、タレをかけたら完成です。

とても簡単に作れるみたらし団子です。


みたらし団子は炭水化物と糖質が一緒に取れて、腹もちが良いので簡単に食べることが出来、すぐにお腹がすかないという効果があります。トレーニング後にすぐに何かを口にする時には団子などは簡単に食べられて良いですね。
冷凍をすることで簡単に保存もできるので、ぜひ作り置きもしておきましょう！

この映像は「オリンピックの超簡単レシピ」様の作品です