【泳ぐ栄養カプセル『鮭』】最強の抗酸化物質を多く含むものの見分け方！
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
投稿者：rabit ninjinスポーツ栄養アドバイザー
【泳ぐ栄養カプセル『鮭』】最強の抗酸化物質を多く含むものの見分け方！
朝ご飯のおかずとして出てきたり、昼食のお弁当に入っていたりと日本の食卓に親しみのある『鮭』。
良質なたんぱく質を含み、かつ低カロリーな食材の一つです。ほとんどの方は切り身として売られているものを買われているのではないでしょうか？
そんな鮭には、『史上最強の抗酸化物質』と呼ばれるものが含まれています。
その物質は『アスタキサンチン』といって、抗酸化力はなんとビタミンCの3000倍、ビタミンEの1000倍！
アスタキサンチンの働きで体内の活性酸素を減らすことで、疲労感を減らしたり体調を整えるということに繋がるといった、アスリートにとって嬉しい効果が得られます！
鮭に含まれるこのアスタキサンチンですが、実はどの鮭に多くのアスタキサンチンが含まれているかを目で見分けることができるんです！
どうせ選ぶなら多く含まれているものを選びたいですよね。では、何を見たらいいのでしょう…？
それは、鮭の身の色の濃さです！
鮭が実は白身魚だということをご存知でしょうか？
鮭が過酷な川を泳ぐために必要なエネルギーとなるのがアスタキサンチンで、これが鮭のピンクの正体なんです！
サーモンピンク＝アスタキサンチンの色ということになります！
良質なたんぱく質、脂質（n-3系＝EPA,DHA）を含み、自然由来の脂肪酸、ビタミン、ミネラルを含む鮭。これからお店でご購入されるときは、特に色の濃い鮭を選ぶようにしましょう！
投稿者：rabit ninjinスポーツ栄養アドバイザー
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
【新着】関連記事
この記事を見た人はこんな記事も見てます。
-
運動後に！ハチミツ黒酢ドリンク
運動をした後におすすめのドリンクです。黒酢はスポーツドリ...
2015年05月25日
-
アスリート視点で見る、牛・豚・鶏、それぞれのメリット
お肉といっても種類はたくさんあります。 タンパク源には...
2017年03月09日
-
【スポーツ選手向け】お寿司を食べるときにおすすめの「ネタ」とは？
今回は皆大好き「お寿司」の栄養に迫っていきます！ 皆さ...
2016年10月14日
-
練習後には素早い栄養補給！簡単に補給するにはプロテイン！
練習後にプロテインを摂取している人をよく見かけたことがあ...
2016年02月25日
-
![減量時の味方！[ブランパン]の栄養素について！](http://netafull.net/imeges2009/lawson-bakery-0025.jpg)
減量時の味方！[ブランパン]の栄養素について！
今回はコンビニで販売している「ブランパン」の栄養素につい...
2017年06月06日
-
スポーツ選手と焼肉！気をつけたい食べ方と注意点。
ハードなトレーニングを継続して疲れていませんか！？そんな...
2016年02月25日
-
補食って何を食べれば良い！？
スポーツ選手にとって３食で補えない栄養を補う大切な役割を...
2015年09月22日
-
冬の味覚の王道「カニ」の栄養！あなたはカニみそ派！？身派！？
-
黒ニンニクは栄養満点！免疫力アップ！
-
【練習後の栄養補給に！】コンビニで買えるおススメ食品②「ゆでたまご」
-
アスリートの味方！！コンビニ「サラダチキン」まとめ。
-
試合にカツ！
-
OS-1とスポーツドリンク
-
なんとなく飲んでいませんか？プロテインの飲み方～トレーニング前～
-
トクホ（特定保健用食品）とは？
-
【実はアスリートに嬉しい効果がたくさん】さつまいもの栄養
-
筋力を落とさず脂肪を落とすには② 〜糖が脂肪になってしまう仕組み！～
-
【瞬発的エネルギー！】クレアチン摂取タイミングのポイントと注意点
-
スポーツにどう影響する？炭酸飲料の健康に関する謎
-
プロテインホットケーキ☆作り方
-
スポーツドリンクより味噌汁！？一日一杯飲まなきゃ損をする！？
-
『お酢を飲んで柔軟性UP』は本当？！
-
超回復の仕組み
Category New/カテゴリー新着情報
【たった3分で追い込める！】最強腹筋トレーニングメニュー「全方向から鍛えられる計6種類の腹筋サーキット...詳細
【1日3分】室内でできる全身トレーニング（中級編）アスリートが考えた3分『全身トレーニング』 ...詳細
【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング（4種）自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細
【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング（6種）自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細陸上競技- 【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング（4種）自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング（6種）自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細
【恐怖を超えた究極のスタート】コールマンから学ぶスタートの極意クリスチャン・コールマン（Christian ...詳細
【長距離ランナー必見！】ランナーにオススメのトレーニング集オレゴンプロジェクト所属のゲーレン・ラップ選手...詳細ケガ・ストレッチ
下向肘上げ 改善エクササイズ【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向肘上げ」の点数が...詳細
下向胸上げ 改善エクササイズ②【ケガ予防フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
下向胸上げ 改善エクササイズ①【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
【梅雨の季節の体調管理】アスリートに必要な知識蒸し暑く過ごしづらい季節がやってきました。そう...詳細サッカー![エムバぺ（フランス代表）はなぜあんなに速いのか！？[陸上コーチによる解説]](https://scontent-nrt1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36517387_1835818623123141_660013401107333120_n.jpg?_nc_cat=0&oh=235d604d3aa510071bdcd0cc4cf42dc7&oe=5BEAD195)
エムバぺ（フランス代表）はなぜあんなに速いのか！？[陸上コーチによる解説]先日4年に1度のワールドカップが行われ、日本代...詳細
【W杯でも活躍！】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング２０１８年ワールドカップ盛り上がりましたね！ ...詳細
【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング欧州チャンピオンズリーグ３連覇、今回のW杯でも...詳細
【世界トップの瞬発力！】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕！】５度のバロンドール受賞、5回のチャンピオンズリ...詳細栄養・食事- 【瞬発的エネルギー！】クレアチン摂取タイミングのポイントと注意点クレアチンはアミノ酸の一種で、筋肉内のエネルギ...詳細
【骨強化に】身長を伸ばす為に必要な栄養素【Jr世代は特に大切！】色々な競技の上で、身長が高いということが有利に...詳細:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-96586038-58a4bb963df78c4758eaa03e.jpg)
【金メダリストの朝ご飯にも！？】正月によく食べるお餅の栄養＆効能お正月はおせち料理やお雑煮など、お餅を食す機会...詳細
【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」普段の食事から摂取するのが難しい栄養素がある場...詳細野球
