【泳ぐ栄養カプセル『鮭』】最強の抗酸化物質を多く含むものの見分け方！
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
投稿者：rabit ninjinスポーツ栄養アドバイザー
【泳ぐ栄養カプセル『鮭』】最強の抗酸化物質を多く含むものの見分け方！
朝ご飯のおかずとして出てきたり、昼食のお弁当に入っていたりと日本の食卓に親しみのある『鮭』。
良質なたんぱく質を含み、かつ低カロリーな食材の一つです。ほとんどの方は切り身として売られているものを買われているのではないでしょうか？
そんな鮭には、『史上最強の抗酸化物質』と呼ばれるものが含まれています。
その物質は『アスタキサンチン』といって、抗酸化力はなんとビタミンCの3000倍、ビタミンEの1000倍！
アスタキサンチンの働きで体内の活性酸素を減らすことで、疲労感を減らしたり体調を整えるということに繋がるといった、アスリートにとって嬉しい効果が得られます！
鮭に含まれるこのアスタキサンチンですが、実はどの鮭に多くのアスタキサンチンが含まれているかを目で見分けることができるんです！
どうせ選ぶなら多く含まれているものを選びたいですよね。では、何を見たらいいのでしょう…？
それは、鮭の身の色の濃さです！
鮭が実は白身魚だということをご存知でしょうか？
鮭が過酷な川を泳ぐために必要なエネルギーとなるのがアスタキサンチンで、これが鮭のピンクの正体なんです！
サーモンピンク＝アスタキサンチンの色ということになります！
良質なたんぱく質、脂質（n-3系＝EPA,DHA）を含み、自然由来の脂肪酸、ビタミン、ミネラルを含む鮭。これからお店でご購入されるときは、特に色の濃い鮭を選ぶようにしましょう！
投稿者：rabit ninjinスポーツ栄養アドバイザー
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
【新着】関連記事
この記事を見た人はこんな記事も見てます。
-
タイミング別！試合に向けた食事内容のおすすめ【試合前日の食事】
マラソンシーズンも終盤に入ってきました。 シーズン最後...
2018年02月07日
-
暑い日の栄養補給は蕎麦！【蕎麦の栄養価】
これからの季節、夏に向かってどんどん暖かくなっていきます...
2016年04月22日
-
【スポーツ選手の皆さんへ】焼き肉を食べたくなったら意識してほしいこと
スポーツ選手の皆さん！練習を頑張った後や試合の後に「焼肉...
2016年10月10日
-
お酢を飲むと柔軟性UPは本当⁉
「お酢を飲むと柔軟性がアップする」聞いたことありませんか...
2015年07月07日
-
試合前にはお餅がお薦め！
皆さんは試合前に何を食べていますか？ 私は試合前にはお...
2015年06月12日
-
【慢性的な疲労でお悩みの方へ】トマトジュースで疲労を溜めない身体に！
日々トレーニングに励んでいるアスリートの方々は、『いかに...
2016年11月29日
-
寝る前に飲むと効果抜群！？プロテインを寝る前に飲む理由
みなさんは練習後にプロテインを摂取していますか？もしくは...
2016年02月26日
-
【抗酸化作用で疲労回復にもおすすめ】これからが旬のシャケを食べよう！
-
コンディション維持におススメ！乳酸菌の力！
-
プロテインの飲み方 朝食時
-
アスリートなら知っておこう！3つのお肉、それぞれの特徴！
-
【アスリートたちへ】ラーメン選びでベストを尽くす！みるべきポイントはどこ？
-
「カラダを絞る際に気を付けたい！減量時に意識してもらいたい事」
-
【疲労回復×筋肥大】アスリートはブロッコリーを食べるべし！
-
お菓子やジュースの砂糖含有量
-
鶏肉と梅で栄養満点！鶏の梅肉ソースの作り方！
-
食欲を2割おさえる ◯◯方法
-
【試合当日】栄養補給の内容とタイミングで差をつけよう！
-
【SAVAS ﾐﾙｸﾌﾟﾛﾃｲﾝ】のレビュー
-
【ミネラル】運動中の水分補給に適している条件は？【ノンカフェイン】
-
白ごはんは味噌汁と相性抜群！セットで食べるべし！！
-
イチローの食生活
-
トクホ（特定保健用食品）とは？
Category New/カテゴリー新着情報
【たった3分で追い込める！】最強腹筋トレーニングメニュー「全方向から鍛えられる計6種類の腹筋サーキット...詳細
【1日3分】室内でできる全身トレーニング（中級編）アスリートが考えた3分『全身トレーニング』 ...詳細
【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング（4種）自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細
【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング（6種）自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細陸上競技- 【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング（4種）自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング（6種）自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細
【恐怖を超えた究極のスタート】コールマンから学ぶスタートの極意クリスチャン・コールマン（Christian ...詳細
【長距離ランナー必見！】ランナーにオススメのトレーニング集オレゴンプロジェクト所属のゲーレン・ラップ選手...詳細ケガ・ストレッチ
下向肘上げ 改善エクササイズ【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向肘上げ」の点数が...詳細
下向胸上げ 改善エクササイズ②【ケガ予防フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
下向胸上げ 改善エクササイズ①【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
【梅雨の季節の体調管理】アスリートに必要な知識蒸し暑く過ごしづらい季節がやってきました。そう...詳細サッカー![エムバぺ（フランス代表）はなぜあんなに速いのか！？[陸上コーチによる解説]](https://scontent-nrt1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36517387_1835818623123141_660013401107333120_n.jpg?_nc_cat=0&oh=235d604d3aa510071bdcd0cc4cf42dc7&oe=5BEAD195)
エムバぺ（フランス代表）はなぜあんなに速いのか！？[陸上コーチによる解説]先日4年に1度のワールドカップが行われ、日本代...詳細
【W杯でも活躍！】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング２０１８年ワールドカップ盛り上がりましたね！ ...詳細
【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング欧州チャンピオンズリーグ３連覇、今回のW杯でも...詳細
【世界トップの瞬発力！】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕！】５度のバロンドール受賞、5回のチャンピオンズリ...詳細栄養・食事
【瞬発的エネルギー！】クレアチン摂取タイミングのポイントと注意点クレアチンはアミノ酸の一種で、筋肉内のエネルギ...詳細
【骨強化に】身長を伸ばす為に必要な栄養素【Jr世代は特に大切！】色々な競技の上で、身長が高いということが有利に...詳細:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-96586038-58a4bb963df78c4758eaa03e.jpg)
【金メダリストの朝ご飯にも！？】正月によく食べるお餅の栄養＆効能お正月はおせち料理やお雑煮など、お餅を食す機会...詳細
【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」普段の食事から摂取するのが難しい栄養素がある場...詳細野球
