• SPORTS CROWD ロゴ
  • - アスリートの練習法や、日々のトレーニング、栄養・医療など専門家の知識を集めた、スポーツの新しい楽しみ方を提供する 【スポーツ横断型WEBメディア】 -

  • スポーツクラウド【スポーツ横断型WEBメディア】
  1. HOME
  2. 知識
  3. 栄養

ダイエット効果だけじゃない!アスリートにもおすすめしたい【キノコの栄養効果について】

  • 投稿者:齋藤勇人スポーツトレーナー

ダイエット効果だけじゃない!アスリートにもおすすめしたい【キノコの栄養効果について】
【売り切り価格】賞味期限間近のため、プロテインが65%OFF!

ダイエット効果だけじゃない!アスリートにもおすすめしたい【キノコの栄養効果について】

キノコはスーパーなど、身近にある食品です。
様々な媒体で紹介されているので「キノコ=体に良い」というようなイメージがあるかたも多いのではないでしょうか。

今回はそんなキノコの栄養素について紹介いたします。

キノコは低カロリーであることから「キノコダイエット」がブームになったこともあります。

そのためダイエット効果のイメージが強いきのこですが、アスリートにもおすすめしたい栄養素がたくさん含まれています!

それは以下の3つです。

●食物繊維
キノコ類には、食物繊維が豊富に含まれており、便通改善など腸内環境を整える働きがあります。特にアスリートでは、運動しない人に比べて食事量を多く増やす必要があります。

食事量が増えるということは、腸内環境を荒らしてしまう要因となるためキノコなどに含まれる食物繊維を摂取することは大切だと考えられます。

●ビタミン
キノコ類には、ビタミンも多く含まれています。
特に「葉酸」や乾燥したキノコには「ビタミンD」も豊富に含まれます。

葉酸と聞くと美容や妊娠というキーワードに着目しがちですが、一酸化窒素の産生を助ける働きが期待できます。つまり、血流促進作用があり、栄養を細胞まで届けてくれるのです。

また、ビタミンDには免疫力を高めるだけではなく、カルシウムのバランスを整える働きがあります。アスリートは骨に適度な刺激を加える機会が多い為、カルシウムも同時に摂取してみましょう。

●ミネラル
キノコ類には、ミネラル(無機質)も含んでいます。

アスリートでは、汗と一緒にミネラルを体外に出してしまいます。
ミネラルを補給していないと、パフォーマンス低下に繋がるだけではなく貧血などにも関係してきます。

筋肉や神経のはたらきの調節にも欠かせないだけではなく、ビタミンと同様に炭水化物やたんぱく質、脂質などの代謝にも関わってくる栄養素です。


きのこも種類によっては特有の栄養素が含まれています。
例えば、椎茸やマッシュルームには「エリタデニン」とうい成分が含まれており、コレステロール値を調整する作用が期待できます。

このように種類によっても効果が変わってくるので、多くの種類を食べてみると良いですよね。是非、参考にしてみて下さい!


*********************
齋藤 勇人(さいとう ゆうと)
スポーツトレーナー(大学トレーニングジム 高校ラグビー部etc.)
【ライセンス】
JATI-ATI
NSCA-CPT
SAQインストラクター
*********************

  • 投稿者:齋藤勇人スポーツトレーナー

【新着】関連記事

この記事を見た人はこんな記事も見てます。

  • 最強の抗酸化物質を含む食材・・!「泳ぐ栄養カプセル“ 鮭”」

    最強の抗酸化物質を含む食材・・!「泳ぐ栄養カプセル“ 鮭”」

    良質なたんぱく質を含み、低カロリーな食材の一つでもある「...

    2016年05月17日

  • 【コンビニのおでん】アスリートが選ぶべき具材5選!

    【コンビニのおでん】アスリートが選ぶべき具材5選!

    段々と肌寒くなってきましたね。コンビニのレジ前の『おでん...

    2016年10月11日

  • リバウンド防止法

    リバウンド防止法

    せっかくダイエットを頑張ってもリバウンドで体重が元に戻っ...

    2015年04月14日

  • 【一日一杯飲んで風邪予防!】朝ココアのすすめ

    【一日一杯飲んで風邪予防!】朝ココアのすすめ

    肌寒い季節にぴったりな「ココア」。寒い外から帰ってきた後...

    2016年10月14日

  • 【試合中のエネルギーの枯渇を防ぐ】カーボ・ローディング【食事&運動法】

    【試合中のエネルギーの枯渇を防ぐ】カーボ・ローディング【食事&運動法】

    カーボ・ローディングという言葉をご存知ですか? 運動時...

    2017年04月15日

  • 梅雨を乗り切る食事法&栄養

    梅雨を乗り切る食事法&栄養

    梅雨の季節は体調の変化が起こりやすく体調を崩しやすい季節...

    2015年06月20日

  • にんにくの栄養素

    にんにくの栄養素

    にんにくは健康に良いと言われていますが、にんにくにはい...

    2015年05月09日

  • スポーツするうえで、朝食は本当に必要なのか?

    スポーツするうえで、朝食は本当に必要なのか?

  • にんにくの栄養素

    にんにくの栄養素

  • 練習後の炭酸飲料は〇か×か!?

    練習後の炭酸飲料は〇か×か!?

  • 「カラダを絞る際に気を付けたい!減量時に意識してもらいたい事」

    「カラダを絞る際に気を付けたい!減量時に意識してもらいたい事」

  • 【コンビニで手軽に買える!】筋肉疲労に効果的ないなり寿司!

    【コンビニで手軽に買える!】筋肉疲労に効果的ないなり寿司!

  • 『夏はやっぱり!』ビールを飲むことで得られる3つのメリット

    『夏はやっぱり!』ビールを飲むことで得られる3つのメリット

  • 【激しい練習後は食欲がなくなる?】内臓疲労とスポーツの関係

    【激しい練習後は食欲がなくなる?】内臓疲労とスポーツの関係

  • リバウンド防止法

    リバウンド防止法

  • 武井壮による眠りにつく技術

    武井壮による眠りにつく技術

  • 酸素の取りすぎに注意?

    酸素の取りすぎに注意?

  • コラーゲンって美肌効果あるの?

    コラーゲンって美肌効果あるの?

  • コカコーラ VS コカコーラゼロ

    コカコーラ VS コカコーラゼロ

  • 【低脂質高タンパクなだけじゃない!】鶏肉に含まれるカルノシンの効果

    【低脂質高タンパクなだけじゃない!】鶏肉に含まれるカルノシンの効果

  • 【簡単レシピ】水泳メダルラッシュの秘密はこの食事があった!【パワーボール】

    【簡単レシピ】水泳メダルラッシュの秘密はこの食事があった!【パワーボール】

  • REDBULLの期間限定 新商品が2月16日(火)に発売!

    REDBULLの期間限定 新商品が2月16日(火)に発売!

  • 就寝前にもプロテインを!ビルダーおすすめの飲み方!

    就寝前にもプロテインを!ビルダーおすすめの飲み方!

Category New/カテゴリー新着情報

トレーニング
  • 【冬季練習をケガなく乗り切る!】足首の可動性を上げるエクササイズ4種
    【冬季練習をケガなく乗り切る!】足首の可動性を上げるエクササイズ4種
    こんにちは。 アスレティックトレーナーの佐々...詳細
  • 【補強におすすめ】下半身のパワー発揮向上に!「ボールキック」
    【補強におすすめ】下半身のパワー発揮向上に!「ボールキック」
    今回は下半身強化におすすめであるボールキックに...詳細
  • 【下半身強化】バランス能力向上にもおすすめ!「リバースランジ」
    【下半身強化】バランス能力向上にもおすすめ!「リバースランジ」
    今回は下半身強化におすすめであるリバースランジ...詳細
  • 硬くなってしまっている指をほぐそう!【前足横アーチストレッチ】
    硬くなってしまっている指をほぐそう!【前足横アーチストレッチ】
    どのスポーツでもシューズを履くことが多いと思い...詳細
陸上競技
  • 【補強におすすめ】下半身のパワー発揮向上に!「ボールキック」
    【補強におすすめ】下半身のパワー発揮向上に!「ボールキック」
    今回は下半身強化におすすめであるボールキックに...詳細
  • 【走る前にやってほしい】骨盤から大きく動かす「ヒップハイク」
    【走る前にやってほしい】骨盤から大きく動かす「ヒップハイク」
    今回は骨盤から大きな動きを生み出す為に必要な骨...詳細
  • 【第95回箱根駅伝は東海大学が優勝!】長距離選手とウエイトトレーニングの関係性について
    【第95回箱根駅伝は東海大学が優勝!】長距離選手とウエイトトレーニングの関係性について
    先日行われた第95回箱根駅伝では、東海大学が優...詳細
  • 【スピードアップにつながる接地ドリル】坂道や砂浜でも行ってみよう!
    【スピードアップにつながる接地ドリル】坂道や砂浜でも行ってみよう!
    今回は、接地を意識したドリルを紹介します。 ...詳細
ケガ・ストレッチ
  • 【ケガを防ぐ為に必要な知識】陸上競技におけるケガの発生率について
    【ケガを防ぐ為に必要な知識】陸上競技におけるケガの発生率について
    スポーツにおいて防げるケガと防げないケガがある...詳細
  • 【腰回りが気になる方へ】背中~臀部を伸ばすストレッチ
    【腰回りが気になる方へ】背中~臀部を伸ばすストレッチ
    スポーツだけではなく日常生活でも姿勢を支える為...詳細
  • 膝の痛み改善予防【適切なケアで障害を予防しよう】
    膝の痛み改善予防【適切なケアで障害を予防しよう】
    ランニングしている時に、膝が痛む事ってあります...詳細
  • 【股関節の前面付け根が硬くなっているかも!?】尻上がり現象について
    【股関節の前面付け根が硬くなっているかも!?】尻上がり現象について
    今回は「尻上がり現象」を防ぐ為の方法について紹...詳細
サッカー
  • エムバぺ(フランス代表)はなぜあんなに速いのか!?[陸上コーチによる解説]
    エムバぺ(フランス代表)はなぜあんなに速いのか!?[陸上コーチによる解説]
    先日4年に1度のワールドカップが行われ、日本代...詳細
  • 【W杯でも活躍!】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング
    【W杯でも活躍!】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング
    2018年ワールドカップ盛り上がりましたね! ...詳細
  • 【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング
    【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング
    欧州チャンピオンズリーグ3連覇、今回のW杯でも...詳細
  • 【世界トップの瞬発力!】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕!】
    【世界トップの瞬発力!】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕!】
    5度のバロンドール受賞、5回のチャンピオンズリ...詳細
栄養・食事
  • 【金メダリストの朝ご飯にも!?】正月によく食べるお餅の栄養&効能
    【金メダリストの朝ご飯にも!?】正月によく食べるお餅の栄養&効能
    お正月はおせち料理やお雑煮など、お餅を食す機会...詳細
  • 【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」
    【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」
    普段の食事から摂取するのが難しい栄養素がある場...詳細
  • 【マラソンシーズン到来!】試合に向けた食事内容のおすすめ【前日の食事】
    【マラソンシーズン到来!】試合に向けた食事内容のおすすめ【前日の食事】
    マラソンシーズン到来! いよいよ寒くなってき...詳細
  • 疲労回復の効率を上げる!【代謝を促進する食事】
    疲労回復の効率を上げる!【代謝を促進する食事】
    ストレッチやセルフマッサージ、睡眠などに気をつ...詳細
野球
  • 【プロ野球選手も愛用】横浜ベイスターズが行うリズムトレーニングとは!?
    【プロ野球選手も愛用】横浜ベイスターズが行うリズムトレーニングとは!?
    以前、大阪桐蔭高校は、各自でウォーミングアップ...詳細
  • 【強豪校はここが違う!】大阪桐蔭高校が行うウォーミングアップから学ぶ
    【強豪校はここが違う!】大阪桐蔭高校が行うウォーミングアップから学ぶ
    福井国体で優勝した大阪桐蔭高校!春夏秋と3冠を...詳細
  • 【肩甲骨に効果大!!】前田健太投手が行うマエケン体操をやってみよう!
    【肩甲骨に効果大!!】前田健太投手が行うマエケン体操をやってみよう!
    ドジャースの前田健太投手が行っている「マエケン...詳細
  • 【肩甲骨が動かないと肩に負担!】野球の調査で分かった肩甲骨とその周辺筋の重要性
    【肩甲骨が動かないと肩に負担!】野球の調査で分かった肩甲骨とその周辺筋の重要性
    肩を痛める選手と肘を痛める選手の違い 同...詳細
コラム
  • 箱根駅伝の区間賞の10人中7人が履いていたシューズ!!
    箱根駅伝の区間賞の10人中7人が履いていたシューズ!!
    今回も箱根駅伝大盛り上がりでしたね。 そんな選手達の頑張りを支える、あるアイテムがあったんです。 それは「NIKE Zoom Vaporfly 4% Flyknit」というランニングシューズです。...詳細
  • 【歯のケアしてますか?】スポーツパフォーマンスと「虫歯」の関係性
    【歯のケアしてますか?】スポーツパフォーマンスと「虫歯」の関係性
    毎日の歯磨き。皆さんはしっかりケアしていますか? 今回はスポーツパフォーマンスと「虫歯」の関係性をお伝えしたいと思います。 【歯は再生しない!】  スポーツ選手が筋肉痛やケガをした時に、...詳細
  • 【トレーニングに必須の知識!】最大筋力を高める4つの方法
    【トレーニングに必須の知識!】最大筋力を高める4つの方法
    瞬発系の種目を行っている選手には欠かせない最大筋力を高めるトレーニング。 最大筋力の発揮には、フリーウエイトでのトレーニングを組んでいる選手が多いかと思いますが、その中でも皆さんはどのような方法...詳細
  • 【海外大学が証明!】目標達成率が劇的に上がる、3つの事前準備とは②「行動可能性」
    【海外大学が証明!】目標達成率が劇的に上がる、3つの事前準備とは②「行動可能性」
    目標達成率をあげるMACの法則【前回の続き】について書いていきたいと思います。 前回のおさらい:【MACの法則とは何か?】 MACの法則とは、アイントホーヘン大学がメタ分析によって証明した、目...詳細

Category/カテゴリー

Sponsor/スポンサー

COPYRIGHT (C) SPORTS CROWD All Rights Reserved