「筋肉」をつける為の食材５選

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• 2015年04月09日

「筋肉」をつける為の食材５選

筋肉に効く食材その1：「牡蠣」
牡蠣に含まれる亜鉛は、筋肉の成長を促進させるテストステロンを生成させるのに必要不可欠な栄養素。このテストステロンは筋肉だけではなく、体脂肪減少にも効果的なので、ダイエットにもピッタリです。

筋肉に効く食材その2：「牛肉」
牛肉といっても、オススメな部位は低脂質高たんぱくなヒレ肉。牛肉はたんぱく質を多く摂取することができるだけではなく、亜鉛も豊富に含まれているので、1つの食材で筋肉に必要な栄養をとれるムキムキ食材です。

筋肉に効く食材その3：「ブロッコリー」
体脂肪の蓄積を促し、筋肉の成長を妨げる女性ホルモンのエストロゲンを抑えるインドール-3-カルビノールという栄養素を持つブロッコリー。上記の効果に加えて低カロリーなため、筋肉量をアップさせたい人には欠かせない食材として知られています。

筋肉に効く食材その4：「にんにく」
にんにくに含まれるアリシンという栄養素には、筋肉の天敵であるコルチゾールの働きを抑制する効果があります。このコルチゾール値が高いと、筋肉が分解されて体脂肪を増加させる原因にもなるので、にんにくを摂るのが筋肉の維持に役立ちます。 また、豚肉などのビタミンB1と一緒に摂取すると疲労回復の効果もあるので、筋トレで疲れたときに積極的に食べるよう心がけましょう。

筋肉に効く食材その5：「たまご」
筋肉をつけるために、たまごの白身だけを食べるという話を耳にしたことがある人もいると思いますが、実は黄身も筋肉をつけるのに効果的。特に、黄身に含まれるコレストロールはテストステロンを生成するのに必要な栄養素のため、体づくりには欠かせない食材です。