ピーナッツの栄養
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2015年10月25日
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投稿者：みっちまん全日本インカレ 8位
ピーナッツの栄養
前回、天然サプリと紹介した「アーモンド」！似た食材である「ピーナッツ」の栄養素を紹介したいと思います。ピーナッツは10月が旬の食材でもあるので、美味しい今の時期に食べてください！
▽ピーナッツの栄養成分（100ｇ中
7カロリー585kcal たんぱく質26.5g 脂質47.5g 鉄1.2g 食物繊維7.4g
▽良質な脂質！
アーモンドと同じく、オイレン酸・リノール酸が豊富に含まれています。良質な植物性の脂質で、悪玉コレステロールを下げる働きがあります。
▽非常に強い抗酸化作用！
ピーナッツの種皮には、多量のポリフェノールが含まれており、抗酸化作用の強いレスベラトロールが多く含まれており、アスリートの天敵である酸化作用を止めてくれます。
▽栄養バランスのとれたスタミナ食品
脂質、たんぱく質、ビタミンB1、B２、E、カリウム、鉄分を豊富に含んでおり、アーモンド同様、栄養満点の食品です。小腹が空いた時には、これからの季節ピーナッツがおススメです！
・アーモンドを食べたら鼻血が出る→これは全くの迷信だそうです！
投稿者：みっちまん全日本インカレ 8位
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