冬の味覚の王道「カニ」の栄養！あなたはカニみそ派！？身派！？
- 【関連ワード】
- カニ
2015年11月27日
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
投稿者：みっちまん全日本インカレ 8位
冬の味覚の王道「カニ」の栄養！あなたはカニみそ派！？身派！？
全国各地でカニ漁が解禁されました。カニの季節になると冬がきたな～と実感します。さて、そんなカニですが、ご馳走のイメージが強く、中々普段の食卓に並ぶことはありませんが、どんな栄養素が含まれているのでしょうか！？調べてみました！
・まずは好き嫌いがある「カニみそ」から！
カニみそはカニの甲羅を剥がした箇所にある茶・緑色の部分です。これはカニの脳みそではなく、臓器（膵臓と肝臓を合わせたような臓器）です。カニみそは、グリーコーゲンが豊富で「カニのレバー」といえる存在です。イノシン酸と呼ばれる老化防止の栄養や脂肪燃焼効果が非常に高いです。しかしプリン体も多く含まれているので食べ過ぎには注意です。
・次に身の部分です！
①高たんぱく低脂肪…これはアスリートにとって嬉しい表現！
②貧血改善…ビタミンＢ12、亜鉛、銅が豊富に含まれているために血液を多く作ってくれます。
③アスタキサンチン…カニに含まれる代表的存在。健康サプリなどにも使われています。抗酸化作用、美肌効果などがあります。
④タウリン配合…栄養ドリンクでおなじみのタウリンを豊富に含んでいます。血中の悪玉コレステロールを善玉コレステロールに変換させる作用があります。
・まとめ
カニには、免疫力向上、疲労回復、滋養強壮、動脈硬化の予防、高血圧の予防、ダイエット、味覚機能を正常に保つ効果があります。
お正月などに食べる際には、カニみその食べ過ぎに注意です！！
投稿者：みっちまん全日本インカレ 8位
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
【新着】関連記事
この記事を見た人はこんな記事も見てます。
-
身長を伸ばす為の栄養素
スポーツをする上で、身長が高いということが有利になる場面...
2015年05月18日
-
【運動前に食べるならコレ】直前の栄養補給のポイントとおすすめの食べ物
直前に小腹に入れるなら何がいいのか… 試合で最高の状態...
2017年05月01日
-
お酒とスポーツの関係
普段お酒(アルコール)が好きでよく飲まれる方も多いと思...
2015年03月11日
-
練習後の炭酸飲料は〇か×か!?
いきなりですが、質問です。 練習後に自動販売機で好きな...
2017年01月19日
-
夏バテ防止に！【赤ジソジュース】を作ろう！
夏におススメの特性ドリンク！「赤ジソジュース」で夏バテ防...
2016年08月10日
-
【マラソンシーズン到来！】試合に向けた食事内容のおすすめ【前日の食事】
マラソンシーズン到来！ いよいよ寒くなってきて、長距離...
2018年11月21日
-
筋トレしない日もプロテインって飲むの？
プロテインと言えばたんぱく質がとても豊富で、手軽に摂取出...
2015年08月09日
-
田中将大投手を支えるレシピ
-
【運動時の集中力を高めたい方へ】分岐鎖アミノ酸（BCAA）の期待できる効果について②
-
【アスリートたちへ】ラーメン選びでベストを尽くす！みるべきポイントはどこ？
-
【さらなる瞬発的エネルギーを！】クレアチン摂取のポイントと注意点
-
体のメンテナンス【ビタミン】
-
『Jr世代は特に大切』身長を伸ばす為の栄養素『骨強化にも』
-
筑前煮を作ろう！簡単に作れて栄養豊富！
-
ハーツ周波数加工！！
-
最強の栄養ドリンク！？
-
食欲を2割おさえる ◯◯方法
-
α波を引き出しリラックス
-
やる気をアップし運動効果をあげよう！テストステロンの働きを高める3つの栄養戦略！
-
木綿豆腐と絹ごし豆腐の栄養の違いって？
-
アスリートならこれを食べるべし！高タンパク・低脂肪の肉と魚
-
筋肥大を促進？！実はすごいブロッコリーの栄養素とその効能
-
就寝前にもプロテインを！ビルダーおすすめの飲み方！
Category New/カテゴリー新着情報
【たった3分で追い込める！】最強腹筋トレーニングメニュー「全方向から鍛えられる計6種類の腹筋サーキット...詳細
【1日3分】室内でできる全身トレーニング（中級編）アスリートが考えた3分『全身トレーニング』 ...詳細
【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング（4種）自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細
【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング（6種）自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細陸上競技- 【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング（4種）自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング（6種）自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細
【恐怖を超えた究極のスタート】コールマンから学ぶスタートの極意クリスチャン・コールマン（Christian ...詳細
【長距離ランナー必見！】ランナーにオススメのトレーニング集オレゴンプロジェクト所属のゲーレン・ラップ選手...詳細ケガ・ストレッチ
下向肘上げ 改善エクササイズ【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向肘上げ」の点数が...詳細
下向胸上げ 改善エクササイズ②【ケガ予防フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
下向胸上げ 改善エクササイズ①【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
【梅雨の季節の体調管理】アスリートに必要な知識蒸し暑く過ごしづらい季節がやってきました。そう...詳細サッカー![エムバぺ（フランス代表）はなぜあんなに速いのか！？[陸上コーチによる解説]](https://scontent-nrt1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36517387_1835818623123141_660013401107333120_n.jpg?_nc_cat=0&oh=235d604d3aa510071bdcd0cc4cf42dc7&oe=5BEAD195)
エムバぺ（フランス代表）はなぜあんなに速いのか！？[陸上コーチによる解説]先日4年に1度のワールドカップが行われ、日本代...詳細
【W杯でも活躍！】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング２０１８年ワールドカップ盛り上がりましたね！ ...詳細
【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング欧州チャンピオンズリーグ３連覇、今回のW杯でも...詳細
【世界トップの瞬発力！】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕！】５度のバロンドール受賞、5回のチャンピオンズリ...詳細栄養・食事
【瞬発的エネルギー！】クレアチン摂取タイミングのポイントと注意点クレアチンはアミノ酸の一種で、筋肉内のエネルギ...詳細
【骨強化に】身長を伸ばす為に必要な栄養素【Jr世代は特に大切！】色々な競技の上で、身長が高いということが有利に...詳細:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-96586038-58a4bb963df78c4758eaa03e.jpg)
【金メダリストの朝ご飯にも！？】正月によく食べるお餅の栄養＆効能お正月はおせち料理やお雑煮など、お餅を食す機会...詳細
【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」普段の食事から摂取するのが難しい栄養素がある場...詳細野球
