焼き肉に行ったら食べてほしい！】ミネラルが豊富な『内臓肉(ホルモン)』
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
投稿者：rabit ninjinスポーツ栄養アドバイザー
焼き肉に行ったら食べてほしい！】ミネラルが豊富な『内臓肉(ホルモン)』
皆さん焼き肉はお好きですか？
カルビや豚トロ…だけでなく、焼肉に行ったときにぜひ食べてほしいのが栄養が豊富な『内臓肉(ホルモン)』！今回は内臓肉に焦点を当てて書いていきたいと思います。
【ヘルシーで低脂肪】
内臓肉(ホルモン)は肉(正肉)部分より脂肪の少ない部位です。
例えば
・ハツ
・レバー
・マメ
・ミノ
・センマイ
・テッポウ
・スジ
・コブクロ
です！
脂肪分も少なく、低カロリーです。ちなみに一番高カロリーな部位は正肉のカルビです。しかし、内臓肉でもタン(高カロリー第3位)・テール・アカセンマイ・ヒモは脂肪分が多いので食べ過ぎには注意しましょう。
【ミネラルが豊富】
牛ホルモンや豚ホルモンで多少の差はありますが、鉄・亜鉛・銅の含有量が高いです。
スポーツで汗とともにミネラルが体外に出てしまうアスリートには欠かせない栄養素が豊富に含まれています！
【ビタミンも豊富】
特にビタミンB12は一食当たりで1日の目安を摂取することができます。ビタミンB12は葉酸と結合し、赤血球の核酸やたんぱく質の合成を助ける働きがあります。
このどちらかが欠けると貧血を起こしてしまいます。葉酸もホルモンの中に含まれているので、貧血対策にも◎！
他にもナイアシン・ビタミンB2・パントテン酸・ビタミンCを多く含んでいます。
焼肉に行った際には、ホルモン(内臓肉)も食べましょう！
マメ知識ですが、網焼きにするだけでカロリーは20％ほど落ちるそうですよ。
投稿者：rabit ninjinスポーツ栄養アドバイザー
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
【新着】関連記事
この記事を見た人はこんな記事も見てます。
-
低脂質高タンパクだけじゃない！鶏肉の秘めたる力！？
近年のサラダチキンブーム・・・ スポーツを行っている人...
2016年01月12日
-
「スポーツドリンク」＝「スイカ」！？ 暑い夏はやっぱりスイカ！！
夏の訪れを感じてきましたね。暑い夏の代表的存在と言えば、...
2016年06月29日
-
【筋力を落とさず脂肪を落とすには？】〜脂肪分解酵素を知って効率よく脂肪を落とす〜
誰もが理想とする“筋力を落とさず脂肪を落とす”こと。 ...
2017年03月22日
-
買うなら海苔巻き！？運動前後に食べるなら、このおにぎり！
コンビニでも定番のおにぎり。 朝ご飯を食べる時間がなか...
2016年06月16日
-
【食欲の秋】栄養価も高くなる旬のものを食べよう！【３つのメリット】
食欲の秋や味覚の秋など言うように秋は美味しいものが沢山あ...
2016年09月21日
-
関節・腱・靭帯を強化する
捻挫や関節炎、腱鞘炎等、スポーツ選手において筋肉や骨以外...
2016年04月30日
-
鍋料理で失われてしまう野菜の栄養とは
これからの季節、食卓に鍋料理が並ぶことも増えてくるのでは...
2015年11月24日
-
プロテインの飲み方 練習前
-
鶏肉と梅で栄養満点！鶏の梅肉ソースの作り方！
-
タンパク質×疲労回復の魔法ドリンク 【オロナミンミルク】
-
【熱中症予防＆疲労回復＆夏バテ防止】アスリートには冷やした甘酒がオススメ！
-
【疲労が全然抜けない…】激しい運動後に起こる内臓疲労の影響と対処法
-
【試合当日】栄養補給の内容とタイミングで差をつけよう！
-
「鉄分・アミノ酸・カルシウム」スポーツを支えるしじみのチカラ！
-
スポーツにどう影響する？炭酸飲料の健康に関する謎
-
【オレンジジュース】タイミング別効果
-
クレアチンの効果
-
レンコンの栄養
-
プロテインの飲み方 注意点
-
最強の抗酸化物質を含む食材・・！「泳ぐ栄養カプセル“ 鮭”」
-
疲労回復のカギは「代謝」！代謝を促進する食事
-
【アスリートたちへ】ラーメン選びでベストを尽くす！みるべきポイントはどこ？
-
【スポーツにも大活躍！】はちみつの栄養素と効能
Category New/カテゴリー新着情報
【たった3分で追い込める！】最強腹筋トレーニングメニュー「全方向から鍛えられる計6種類の腹筋サーキット...詳細
【1日3分】室内でできる全身トレーニング（中級編）アスリートが考えた3分『全身トレーニング』 ...詳細
【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング（4種）自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細
【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング（6種）自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細陸上競技- 【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング（4種）自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング（6種）自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細
【恐怖を超えた究極のスタート】コールマンから学ぶスタートの極意クリスチャン・コールマン（Christian ...詳細
【長距離ランナー必見！】ランナーにオススメのトレーニング集オレゴンプロジェクト所属のゲーレン・ラップ選手...詳細ケガ・ストレッチ
下向肘上げ 改善エクササイズ【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向肘上げ」の点数が...詳細
下向胸上げ 改善エクササイズ②【ケガ予防フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
下向胸上げ 改善エクササイズ①【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
【梅雨の季節の体調管理】アスリートに必要な知識蒸し暑く過ごしづらい季節がやってきました。そう...詳細サッカー![エムバぺ（フランス代表）はなぜあんなに速いのか！？[陸上コーチによる解説]](https://scontent-nrt1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36517387_1835818623123141_660013401107333120_n.jpg?_nc_cat=0&oh=235d604d3aa510071bdcd0cc4cf42dc7&oe=5BEAD195)
エムバぺ（フランス代表）はなぜあんなに速いのか！？[陸上コーチによる解説]先日4年に1度のワールドカップが行われ、日本代...詳細
【W杯でも活躍！】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング２０１８年ワールドカップ盛り上がりましたね！ ...詳細
【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング欧州チャンピオンズリーグ３連覇、今回のW杯でも...詳細
【世界トップの瞬発力！】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕！】５度のバロンドール受賞、5回のチャンピオンズリ...詳細栄養・食事
【瞬発的エネルギー！】クレアチン摂取タイミングのポイントと注意点クレアチンはアミノ酸の一種で、筋肉内のエネルギ...詳細
【骨強化に】身長を伸ばす為に必要な栄養素【Jr世代は特に大切！】色々な競技の上で、身長が高いということが有利に...詳細:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-96586038-58a4bb963df78c4758eaa03e.jpg)
【金メダリストの朝ご飯にも！？】正月によく食べるお餅の栄養＆効能お正月はおせち料理やお雑煮など、お餅を食す機会...詳細
【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」普段の食事から摂取するのが難しい栄養素がある場...詳細野球
