からだを構成する【たんぱく質】
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
投稿者:みっちまん全日本インカレ 8位

からだを構成する【たんぱく質】
筋肉・骨・血液・髪・爪・皮膚など人間のからだは、たんぱく質からできています。このことからたんぱく質はとっても重要な栄養素だと分かりますね。
☆体内でアミノ酸に!
アミノ酸という言葉は聞いたことがあるでしょう。たんぱく質が体内に入ると分解されてアミノ酸になります。アミノ酸は肝臓で貯蔵され、必要に応じて筋肉や内臓で使われます。たんぱく質は20種類のアミノ酸でできており、このうちの8種類は人の体内で合成されないため必須アミノ酸と呼ばれています。この必須アミノ酸がひとつでも不足しているとたんぱく質としての栄養価値が低下します。
☆体重1㎏につき1.5g~2gが目安
これはスポーツ選手に必要な摂取量です。体重50㎏のスポーツ選手であれば75~100gとなり運動をしない人の2倍の量になります。肉・魚などの動物性食品100gには20gのたんぱく質が含まれています。ごはんや穀物にも炭水化物は含まれているのでバランス献立を意識すれば問題はありません。しかし、筋たんぱく質の合成には限りがあり、過剰な摂取は体脂肪になってしまいます。取りすぎには注意しましょう。
☆たんぱく質を多く含む食品
・卵 ・豆腐 ・納豆 ・アジ ・鮭 ・肉(牛肉・鶏ささみ・鶏胸肉・豚レバーなど)
おかずに使われる肉・魚・卵といった動物性食品や畑の肉といわれる大豆、大豆製品はアミノ酸をバランスよく含んだたんぱく質源です。穀類も栄養価は低いですが、動物性食品と同時に摂取することで栄養価を高めます。
投稿者:みっちまん全日本インカレ 8位
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
【新着】関連記事
この記事を見た人はこんな記事も見てます。
-
スポーツドリンクの作り方
運動時に欠かすことの出来ない水分補給。運動をすることで、...
2015年09月22日
-
【年末年始でウエイトオーバー】シーズンに向けて体を絞りたい人へ!【体組成管理】
年末年始のお休みや、寒さも相まって体重や体脂肪が少し増え...
2017年01月09日
-
卵と体の関係 part3
今回は卵の豆知識について紹介していきたいと思います。 ...
2015年03月15日
-
寿司の栄養成分!
今回は皆大好き「お寿司」の栄養に迫っていきます!皆さんほ...
2015年06月05日
-
weider リカバリープロテイン ピーチ
以前、リカバリープロテインの特徴を記事にしました。私もリ...
2015年09月11日
-
え!?もやしが栄養満点食材!?
スーパーで安く売られている「もやし」!地域にもよりますが...
2015年12月07日
-
トレーニング効果をアップさせるには・・・炭水化物+たんぱく質!
トレーニング後には、たんぱく質を補給してパワーアップ!と...
2016年02月09日
-
疲労回復のカギは「代謝」!代謝を促進する食事
-
水分の摂取量とタイミング
-
飲む点滴?!夏バテに効く万能ドリンク甘酒
-
アスリートにおすすめ!お餅の栄養と効能
-
【疲労が全然抜けない…】激しい運動後に起こる内臓疲労の影響と対処法
-
食生活を見直そう【食事バランスガイド】
-
年末年始で飲む機会は増えている!お酒とスポーツの関係は!?
-
鍋料理で失われてしまう野菜の栄養とは
-
関節・腱・靭帯を強化する
-
鶏胸肉ジュース!?【筋肉飯】
-
【アスリートたちへ】ラーメン選びでベストを尽くす!みるべきポイントはどこ?
-
【卵黄は本当に高脂質?】スポーツ選手にとっての、卵黄の意義
-
卵と体の関係 part1
-
木綿豆腐と絹ごし豆腐の栄養の違いって?
-
内臓疲労とスポーツ
-
ベジタリアンのすすめ!陸上界の世界的レジェンドもベジタリアン!?
Category New/カテゴリー新着情報
- 【たった3分で追い込める!】最強腹筋トレーニングメニュー「全方向から鍛えられる計6種類の腹筋サーキット...詳細【1日3分】室内でできる全身トレーニング(中級編)アスリートが考えた3分『全身トレーニング』 ...詳細【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング(4種)自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング(6種)自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細陸上競技
- 【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング(4種)自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング(6種)自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細【恐怖を超えた究極のスタート】コールマンから学ぶスタートの極意クリスチャン・コールマン(Christian ...詳細【長距離ランナー必見!】ランナーにオススメのトレーニング集オレゴンプロジェクト所属のゲーレン・ラップ選手...詳細ケガ・ストレッチ
- 下向肘上げ 改善エクササイズ【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向肘上げ」の点数が...詳細下向胸上げ 改善エクササイズ②【ケガ予防フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細下向胸上げ 改善エクササイズ①【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細【梅雨の季節の体調管理】アスリートに必要な知識蒸し暑く過ごしづらい季節がやってきました。そう...詳細サッカー
- エムバぺ(フランス代表)はなぜあんなに速いのか!?[陸上コーチによる解説]先日4年に1度のワールドカップが行われ、日本代...詳細【W杯でも活躍!】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング2018年ワールドカップ盛り上がりましたね! ...詳細【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング欧州チャンピオンズリーグ3連覇、今回のW杯でも...詳細【世界トップの瞬発力!】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕!】5度のバロンドール受賞、5回のチャンピオンズリ...詳細栄養・食事
- 【瞬発的エネルギー!】クレアチン摂取タイミングのポイントと注意点クレアチンはアミノ酸の一種で、筋肉内のエネルギ...詳細【骨強化に】身長を伸ばす為に必要な栄養素【Jr世代は特に大切!】色々な競技の上で、身長が高いということが有利に...詳細【金メダリストの朝ご飯にも!?】正月によく食べるお餅の栄養&効能お正月はおせち料理やお雑煮など、お餅を食す機会...詳細【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」普段の食事から摂取するのが難しい栄養素がある場...詳細野球