• SPORTS CROWD ロゴ
  • - アスリートの練習法や、日々のトレーニング、栄養・医療など専門家の知識を集めた、スポーツの新しい楽しみ方を提供する 【スポーツ横断型WEBメディア】 -

  • スポーツクラウド【スポーツ横断型WEBメディア】
  1. HOME
  2. 知識
  3. 栄養

2日酔いも防ぐ!ごま油の栄養とは?

  • 投稿者:たけぞうトリプルジャンパー

2日酔いも防ぐ!ごま油の栄養とは?

2日酔いも防ぐ!ごま油の栄養とは?

野菜炒めやスープ等、中華料理を作る際に欠かせないのがごま油ですよね。

家庭でも手軽に用いられるごま油には一体どのような効果があるのでしょうか?

今回は、ごま油の栄養に迫ります!

【ごま油の栄養価】

☆ごま油は、リノール酸とオレイン酸がほとんどを占めている

〈リノール酸〉
 ・必須脂肪酸のひとつ。血中コレステロールを下げる働きを持つ。

〈オレイン酸〉 
・悪玉コレステロールを減少させる働きを持つ。

〈ゴマリグナン〉 
・抗酸化作用(=老化・がん・生活習慣病等を防ぐ)がある
・脂肪酸の代謝を促進する効果(肥満防止)
・肝臓の活性酸素を取り除く効果(肝機能の改善や悪酔い、二日酔いを防ぐ)

以上がごま油の主成分です。
飲み会翌日もトレーニングをするアスリートや、2日酔いを防ぎたい方は、ごま油を使った料理も一緒にご注文してみてはいかかでしょうか。
ご参考にどうぞ!

(身体に良いといえど、あくまでもごま油は“油”なので、摂取のし過ぎには注意が必要です^^)

  • 投稿者:たけぞうトリプルジャンパー

【新着】関連記事

この記事を見た人はこんな記事も見てます。

  • 【オレンジジュース】タイミング別効果

    【オレンジジュース】タイミング別効果

    オレンジジュース摂取のタイミング別効果 前回はオレ...

    2016年04月14日

  • 練習後の炭酸飲料は〇か×か!?

    練習後の炭酸飲料は〇か×か!?

    いきなりですが、質問です。 練習後に自動販売機で好きな...

    2017年01月19日

  • お菓子やジュースの砂糖含有量

    お菓子やジュースの砂糖含有量

    砂糖は甘みを持つ調味料。日本料理においては料理のさしすせ...

    2015年04月02日

  • トレーニング効果をアップさせるには・・・炭水化物+たんぱく質!

    トレーニング効果をアップさせるには・・・炭水化物+たんぱく質!

    トレーニング後には、たんぱく質を補給してパワーアップ!と...

    2016年02月09日

  • ブドウ糖の働き

    ブドウ糖の働き

    ブドウ糖は脳をはじめ、筋肉などを正常に動かす為に使われて...

    2015年07月05日

  • OS-1(経口補水液)とスポーツドリンクの違い

    OS-1(経口補水液)とスポーツドリンクの違い

    ▽OS-1とスポーツドリンクの違い 下痢・嘔吐・発汗に...

    2016年06月20日

  • 疲労回復のカギは「代謝」!代謝を促進する食事

    疲労回復のカギは「代謝」!代謝を促進する食事

    肉体疲労はなぜ起こる?疲労時に摂取すべき成分とは ...

    2016年05月01日

  • ナンバーワンドリンクは!?

    ナンバーワンドリンクは!?

  • お酢を飲むと柔軟性UPは本当⁉

    お酢を飲むと柔軟性UPは本当⁉

  • 『補食』の役割

    『補食』の役割

  • すぐ使える!上手な補食で試合でのエネルギー切れ防止!

    すぐ使える!上手な補食で試合でのエネルギー切れ防止!

  • 【マラソンシーズン到来!】試合に向けた食事内容のおすすめ【前日の食事】

    【マラソンシーズン到来!】試合に向けた食事内容のおすすめ【前日の食事】

  • 【そろそろ夏も終わり…】秋の旬“栗”で季節の変わり目の不調対策!

    【そろそろ夏も終わり…】秋の旬“栗”で季節の変わり目の不調対策!

  • 『効率的に鉄分を摂取』鉄製の調理器具を使ってみよう!『貧血対策』

    『効率的に鉄分を摂取』鉄製の調理器具を使ってみよう!『貧血対策』

  • スポーツドリンクより味噌汁!?一日一杯飲まなきゃ損をする!?

    スポーツドリンクより味噌汁!?一日一杯飲まなきゃ損をする!?

  • 【プロテインを飲むとき、水・牛乳・豆乳?】それぞれの特徴をご紹介!

    【プロテインを飲むとき、水・牛乳・豆乳?】それぞれの特徴をご紹介!

  • 睡眠不足を解消するためのサイクルを学ぼう!上手い睡眠サイクルの使い方

    睡眠不足を解消するためのサイクルを学ぼう!上手い睡眠サイクルの使い方

  • 暑い夏だからこそ!一日一杯の「味噌汁」を飲もう!

    暑い夏だからこそ!一日一杯の「味噌汁」を飲もう!

  • キュウリって本当に栄養がないのか?

    キュウリって本当に栄養がないのか?

  • プロテインの飲み方 練習後

    プロテインの飲み方 練習後

  • 就寝前にもプロテインを!ビルダーおすすめの飲み方!

    就寝前にもプロテインを!ビルダーおすすめの飲み方!

  • 【慢性的な疲労でお悩みの方へ】トマトジュースで疲労を溜めない身体に!

    【慢性的な疲労でお悩みの方へ】トマトジュースで疲労を溜めない身体に!

  • ただ美味しいだけじゃない!マヨネーズの意外な栄養と効能

    ただ美味しいだけじゃない!マヨネーズの意外な栄養と効能

Category New/カテゴリー新着情報

トレーニング
  • 全身のバネを鍛え上げる!【バネ&体幹&連動性】
    全身のバネを鍛え上げる!【バネ&体幹&連動性】
    今回は全身を使った瞬発系トレーニングをご紹介し...詳細
  • 【スタートダッシュで差をつける】0からのスタートを速くするドリル
    【スタートダッシュで差をつける】0からのスタートを速くするドリル
    今回は、スタートダッシュや走り出しが速くなるド...詳細
  • 【減量や夏に向けて!】体重を落としたい方へおすすめのトレーニング【10種目】
    【減量や夏に向けて!】体重を落としたい方へおすすめのトレーニング【10種目】
    今回は練習後の補強や減量時におすすめのトレーニ...詳細
  • 【長距離ランナー必見!】ランナーにオススメのトレーニング集
    【長距離ランナー必見!】ランナーにオススメのトレーニング集
    オレゴンプロジェクト所属のゲーレン・ラップ選手...詳細
陸上競技
  • 【長距離ランナー必見!】ランナーにオススメのトレーニング集
    【長距離ランナー必見!】ランナーにオススメのトレーニング集
    オレゴンプロジェクト所属のゲーレン・ラップ選手...詳細
  • 【スタートダッシュで差をつける】0からのスタートを速くするドリル
    【スタートダッシュで差をつける】0からのスタートを速くするドリル
    今回は、スタートダッシュや走り出しが速くなるド...詳細
  • 【ガトリン選手から学ぶ!】爆発的加速を生み出す膝の使い方!
    【ガトリン選手から学ぶ!】爆発的加速を生み出す膝の使い方!
    今回は加速力につながる膝の使い方を見ていきます...詳細
  • 【重心をスムーズに移動させる】マークドリル「ストップ」
    【重心をスムーズに移動させる】マークドリル「ストップ」
    今回紹介するスプリントドリルは、走動作に入る前...詳細
ケガ・ストレッチ
  • 下向肘上げ 改善エクササイズ【フィジカルチェック用】
    下向肘上げ 改善エクササイズ【フィジカルチェック用】
    「フィジカルチェック項目:下向肘上げ」の点数が...詳細
  • 下向胸上げ 改善エクササイズ②【ケガ予防フィジカルチェック用】
    下向胸上げ 改善エクササイズ②【ケガ予防フィジカルチェック用】
    「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
  • 下向胸上げ 改善エクササイズ①【フィジカルチェック用】
    下向胸上げ 改善エクササイズ①【フィジカルチェック用】
    「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
  • 【梅雨の季節の体調管理】アスリートに必要な知識
    【梅雨の季節の体調管理】アスリートに必要な知識
    蒸し暑く過ごしづらい季節がやってきました。そう...詳細
サッカー
  • エムバぺ(フランス代表)はなぜあんなに速いのか!?[陸上コーチによる解説]
    エムバぺ(フランス代表)はなぜあんなに速いのか!?[陸上コーチによる解説]
    先日4年に1度のワールドカップが行われ、日本代...詳細
  • 【W杯でも活躍!】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング
    【W杯でも活躍!】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング
    2018年ワールドカップ盛り上がりましたね! ...詳細
  • 【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング
    【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング
    欧州チャンピオンズリーグ3連覇、今回のW杯でも...詳細
  • 【世界トップの瞬発力!】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕!】
    【世界トップの瞬発力!】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕!】
    5度のバロンドール受賞、5回のチャンピオンズリ...詳細
栄養・食事
  • 【瞬発的エネルギー!】クレアチン摂取タイミングのポイントと注意点
    【瞬発的エネルギー!】クレアチン摂取タイミングのポイントと注意点
    クレアチンはアミノ酸の一種で、筋肉内のエネルギ...詳細
  • 【骨強化に】身長を伸ばす為に必要な栄養素【Jr世代は特に大切!】
    【骨強化に】身長を伸ばす為に必要な栄養素【Jr世代は特に大切!】
    色々な競技の上で、身長が高いということが有利に...詳細
  • 【金メダリストの朝ご飯にも!?】正月によく食べるお餅の栄養&効能
    【金メダリストの朝ご飯にも!?】正月によく食べるお餅の栄養&効能
    お正月はおせち料理やお雑煮など、お餅を食す機会...詳細
  • 【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」
    【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」
    普段の食事から摂取するのが難しい栄養素がある場...詳細
野球
  • 【肩甲骨に効果大!!】前田健太投手が行うマエケン体操をやってみよう!
    【肩甲骨に効果大!!】前田健太投手が行うマエケン体操をやってみよう!
    ドジャースの前田健太投手が行っている「マエケン...詳細
  • 【肩甲骨が動かないと肩に負担!】野球の調査で分かった肩甲骨とその周辺筋の重要性
    【肩甲骨が動かないと肩に負担!】野球の調査で分かった肩甲骨とその周辺筋の重要性
    肩を痛める選手と肘を痛める選手の違い 同...詳細
  • 「投げる」動作中、肩の内部では何が起こっているのか?
    「投げる」動作中、肩の内部では何が起こっているのか?
    野球のみならず人間の一般的な動作に含まれる「投...詳細
  • 【ヤクルトスワローズ】秋季キャンプのトレーニング
    【ヤクルトスワローズ】秋季キャンプのトレーニング
    体力向上をメインとした「サーキットトレーニング...詳細
コラム
  • 箱根駅伝の区間賞の10人中7人が履いていたシューズ!!
    箱根駅伝の区間賞の10人中7人が履いていたシューズ!!
    今回も箱根駅伝大盛り上がりでしたね。 そんな選手達の頑張りを支える、あるアイテムがあったんです。 それは「NIKE Zoom Vaporfly 4% Flyknit」というランニングシューズです。...詳細
  • 【歯のケアしてますか?】スポーツパフォーマンスと「虫歯」の関係性
    【歯のケアしてますか?】スポーツパフォーマンスと「虫歯」の関係性
    毎日の歯磨き。皆さんはしっかりケアしていますか? 今回はスポーツパフォーマンスと「虫歯」の関係性をお伝えしたいと思います。 【歯は再生しない!】  スポーツ選手が筋肉痛やケガをした時に、...詳細
  • 【トレーニングに必須の知識!】最大筋力を高める4つの方法
    【トレーニングに必須の知識!】最大筋力を高める4つの方法
    瞬発系の種目を行っている選手には欠かせない最大筋力を高めるトレーニング。 最大筋力の発揮には、フリーウエイトでのトレーニングを組んでいる選手が多いかと思いますが、その中でも皆さんはどのような方法...詳細
  • 【海外大学が証明!】目標達成率が劇的に上がる、3つの事前準備とは②「行動可能性」
    【海外大学が証明!】目標達成率が劇的に上がる、3つの事前準備とは②「行動可能性」
    目標達成率をあげるMACの法則【前回の続き】について書いていきたいと思います。 前回のおさらい:【MACの法則とは何か?】 MACの法則とは、アイントホーヘン大学がメタ分析によって証明した、目...詳細

Category/カテゴリー

Sponsor/スポンサー

COPYRIGHT (C) SPORTS CROWD All Rights Reserved