• SPORTS CROWD ロゴ
  • - アスリートの練習法や、日々のトレーニング、栄養・医療など専門家の知識を集めた、スポーツの新しい楽しみ方を提供する 【スポーツ横断型WEBメディア】 -

  • スポーツクラウド【スポーツ横断型WEBメディア】
  1. HOME
  2. 知識
  3. 栄養

2日酔いも防ぐ!ごま油の栄養とは?

  • 投稿者:たけぞうトリプルジャンパー

2日酔いも防ぐ!ごま油の栄養とは?
<スポーツクラウド直営>走りのプライベート指導はコチラ

2日酔いも防ぐ!ごま油の栄養とは?

野菜炒めやスープ等、中華料理を作る際に欠かせないのがごま油ですよね。

家庭でも手軽に用いられるごま油には一体どのような効果があるのでしょうか?

今回は、ごま油の栄養に迫ります!

【ごま油の栄養価】

☆ごま油は、リノール酸とオレイン酸がほとんどを占めている

〈リノール酸〉
 ・必須脂肪酸のひとつ。血中コレステロールを下げる働きを持つ。

〈オレイン酸〉 
・悪玉コレステロールを減少させる働きを持つ。

〈ゴマリグナン〉 
・抗酸化作用(=老化・がん・生活習慣病等を防ぐ)がある
・脂肪酸の代謝を促進する効果(肥満防止)
・肝臓の活性酸素を取り除く効果(肝機能の改善や悪酔い、二日酔いを防ぐ)

以上がごま油の主成分です。
飲み会翌日もトレーニングをするアスリートや、2日酔いを防ぎたい方は、ごま油を使った料理も一緒にご注文してみてはいかかでしょうか。
ご参考にどうぞ!

(身体に良いといえど、あくまでもごま油は“油”なので、摂取のし過ぎには注意が必要です^^)

  • 投稿者:たけぞうトリプルジャンパー

【新着】関連記事

この記事を見た人はこんな記事も見てます。

  • アスリートにおすすめ!お餅の栄養と効能

    アスリートにおすすめ!お餅の栄養と効能

    12月ももうあと少しで終わりですね。お正月になると、おせ...

    2016年12月27日

  • 『朝食』はウォーミングアップ!

    『朝食』はウォーミングアップ!

    朝食は一日の始まりのウォーミングアップの役目を担っていま...

    2015年03月14日

  • 田中将大投手を支えるレシピ

    田中将大投手を支えるレシピ

    この画像は、メジャーで大活躍中のまーくんこと田中将大投手...

    2015年04月06日

  • 『効率的に鉄分を摂取』鉄製の調理器具を使ってみよう!『貧血対策』

    『効率的に鉄分を摂取』鉄製の調理器具を使ってみよう!『貧血対策』

    アスリートの天敵である貧血。 肉離れや外傷などの怪我で...

    2016年09月02日

  • 【低脂質高タンパクなだけじゃない!】鶏肉に含まれるカルノシンの効果

    【低脂質高タンパクなだけじゃない!】鶏肉に含まれるカルノシンの効果

    お肉といったら、スポーツを行っている人そうではない人でも...

    2016年10月30日

  • トレーニング中にエネルギー切れを感じたら!【BCAA】!

    トレーニング中にエネルギー切れを感じたら!【BCAA】!

    トレーニング中にドンと疲れが溜まって一気にパフォーマンス...

    2016年02月01日

  • 【運動時の集中力を高めたい方へ】分岐鎖アミノ酸(BCAA)の期待できる効果について②

    【運動時の集中力を高めたい方へ】分岐鎖アミノ酸(BCAA)の期待できる効果について②

    日頃からの疲労などが影響してパワー発揮がしにくい、なかな...

    2018年08月21日

  • 【幼少期】味覚を発達させる

    【幼少期】味覚を発達させる

  • 予防しよう!梅雨にやってくる偏頭痛

    予防しよう!梅雨にやってくる偏頭痛

  • 風邪の時こそプロテイン!!!!

    風邪の時こそプロテイン!!!!

  • 『効率的に鉄分を摂取』鉄製の調理器具を使ってみよう!『貧血対策』

    『効率的に鉄分を摂取』鉄製の調理器具を使ってみよう!『貧血対策』

  • 「ゆで卵」で手軽に栄養補給!

    「ゆで卵」で手軽に栄養補給!

  • 正しい補食を選んで食べよう!エネルギー不足を正しい補食で補おう

    正しい補食を選んで食べよう!エネルギー不足を正しい補食で補おう

  • 筋肉スナックを作ろう!エナジーバイツの作り方

    筋肉スナックを作ろう!エナジーバイツの作り方

  • 「鉄分・アミノ酸・カルシウム」スポーツを支えるしじみのチカラ!

    「鉄分・アミノ酸・カルシウム」スポーツを支えるしじみのチカラ!

  • 暑い夏だからこそ!一日一杯の「味噌汁」を飲もう!

    暑い夏だからこそ!一日一杯の「味噌汁」を飲もう!

  • 【疲労に直結】スポーツ選手は「活性酸素」に注意!

    【疲労に直結】スポーツ選手は「活性酸素」に注意!

  • 体作りにおすすめ!高タンパク質である【ギリシャヨーグルト】

    体作りにおすすめ!高タンパク質である【ギリシャヨーグルト】

  • OS-1(経口補水液)とスポーツドリンクの違い

    OS-1(経口補水液)とスポーツドリンクの違い

  • なぜスポーツにアミノ酸が必要か?

    なぜスポーツにアミノ酸が必要か?

  • スポーツ選手と焼肉

    スポーツ選手と焼肉

  • クレアチン 摂取方法

    クレアチン 摂取方法

  • 「ゆで卵」で手軽に栄養補給!

    「ゆで卵」で手軽に栄養補給!

Category New/カテゴリー新着情報

トレーニング
  • 【たった3分で追い込める!】最強腹筋トレーニングメニュー
    【たった3分で追い込める!】最強腹筋トレーニングメニュー
    「全方向から鍛えられる計6種類の腹筋サーキット...詳細
  • 【1日3分】室内でできる全身トレーニング(中級編)
    【1日3分】室内でできる全身トレーニング(中級編)
    アスリートが考えた3分『全身トレーニング』 ...詳細
  • 【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング(4種)
    【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング(4種)
    自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細
  • 【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング(6種)
    【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング(6種)
    自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細
陸上競技
  • 【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング(4種)
    【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング(4種)
    自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細
  • 【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング(6種)
    【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング(6種)
    自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細
  • 【恐怖を超えた究極のスタート】コールマンから学ぶスタートの極意
    【恐怖を超えた究極のスタート】コールマンから学ぶスタートの極意
    クリスチャン・コールマン(Christian ...詳細
  • 【長距離ランナー必見!】ランナーにオススメのトレーニング集
    【長距離ランナー必見!】ランナーにオススメのトレーニング集
    オレゴンプロジェクト所属のゲーレン・ラップ選手...詳細
ケガ・ストレッチ
  • 下向肘上げ 改善エクササイズ【フィジカルチェック用】
    下向肘上げ 改善エクササイズ【フィジカルチェック用】
    「フィジカルチェック項目:下向肘上げ」の点数が...詳細
  • 下向胸上げ 改善エクササイズ②【ケガ予防フィジカルチェック用】
    下向胸上げ 改善エクササイズ②【ケガ予防フィジカルチェック用】
    「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
  • 下向胸上げ 改善エクササイズ①【フィジカルチェック用】
    下向胸上げ 改善エクササイズ①【フィジカルチェック用】
    「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
  • 【梅雨の季節の体調管理】アスリートに必要な知識
    【梅雨の季節の体調管理】アスリートに必要な知識
    蒸し暑く過ごしづらい季節がやってきました。そう...詳細
サッカー
  • エムバぺ(フランス代表)はなぜあんなに速いのか!?[陸上コーチによる解説]
    エムバぺ(フランス代表)はなぜあんなに速いのか!?[陸上コーチによる解説]
    先日4年に1度のワールドカップが行われ、日本代...詳細
  • 【W杯でも活躍!】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング
    【W杯でも活躍!】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング
    2018年ワールドカップ盛り上がりましたね! ...詳細
  • 【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング
    【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング
    欧州チャンピオンズリーグ3連覇、今回のW杯でも...詳細
  • 【世界トップの瞬発力!】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕!】
    【世界トップの瞬発力!】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕!】
    5度のバロンドール受賞、5回のチャンピオンズリ...詳細
栄養・食事
  • 【瞬発的エネルギー!】クレアチン摂取タイミングのポイントと注意点
    【瞬発的エネルギー!】クレアチン摂取タイミングのポイントと注意点
    クレアチンはアミノ酸の一種で、筋肉内のエネルギ...詳細
  • 【骨強化に】身長を伸ばす為に必要な栄養素【Jr世代は特に大切!】
    【骨強化に】身長を伸ばす為に必要な栄養素【Jr世代は特に大切!】
    色々な競技の上で、身長が高いということが有利に...詳細
  • 【金メダリストの朝ご飯にも!?】正月によく食べるお餅の栄養&効能
    【金メダリストの朝ご飯にも!?】正月によく食べるお餅の栄養&効能
    お正月はおせち料理やお雑煮など、お餅を食す機会...詳細
  • 【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」
    【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」
    普段の食事から摂取するのが難しい栄養素がある場...詳細
野球
  • 【肩甲骨に効果大!!】前田健太投手が行うマエケン体操をやってみよう!
    【肩甲骨に効果大!!】前田健太投手が行うマエケン体操をやってみよう!
    ドジャースの前田健太投手が行っている「マエケン...詳細
  • 【肩甲骨が動かないと肩に負担!】野球の調査で分かった肩甲骨とその周辺筋の重要性
    【肩甲骨が動かないと肩に負担!】野球の調査で分かった肩甲骨とその周辺筋の重要性
    肩を痛める選手と肘を痛める選手の違い 同...詳細
  • 「投げる」動作中、肩の内部では何が起こっているのか?
    「投げる」動作中、肩の内部では何が起こっているのか?
    野球のみならず人間の一般的な動作に含まれる「投...詳細
  • 【ヤクルトスワローズ】秋季キャンプのトレーニング
    【ヤクルトスワローズ】秋季キャンプのトレーニング
    体力向上をメインとした「サーキットトレーニング...詳細
コラム
  • 箱根駅伝の区間賞の10人中7人が履いていたシューズ!!
    箱根駅伝の区間賞の10人中7人が履いていたシューズ!!
    今回も箱根駅伝大盛り上がりでしたね。 そんな選手達の頑張りを支える、あるアイテムがあったんです。 それは「NIKE Zoom Vaporfly 4% Flyknit」というランニングシューズです。...詳細
  • 【歯のケアしてますか?】スポーツパフォーマンスと「虫歯」の関係性
    【歯のケアしてますか?】スポーツパフォーマンスと「虫歯」の関係性
    毎日の歯磨き。皆さんはしっかりケアしていますか? 今回はスポーツパフォーマンスと「虫歯」の関係性をお伝えしたいと思います。 【歯は再生しない!】  スポーツ選手が筋肉痛やケガをした時に、...詳細
  • 【トレーニングに必須の知識!】最大筋力を高める4つの方法
    【トレーニングに必須の知識!】最大筋力を高める4つの方法
    瞬発系の種目を行っている選手には欠かせない最大筋力を高めるトレーニング。 最大筋力の発揮には、フリーウエイトでのトレーニングを組んでいる選手が多いかと思いますが、その中でも皆さんはどのような方法...詳細
  • 【海外大学が証明!】目標達成率が劇的に上がる、3つの事前準備とは②「行動可能性」
    【海外大学が証明!】目標達成率が劇的に上がる、3つの事前準備とは②「行動可能性」
    目標達成率をあげるMACの法則【前回の続き】について書いていきたいと思います。 前回のおさらい:【MACの法則とは何か?】 MACの法則とは、アイントホーヘン大学がメタ分析によって証明した、目...詳細

Category/カテゴリー

Sponsor/スポンサー

COPYRIGHT (C) SPORTS CROWD All Rights Reserved