はちみつレモン漬けの効果
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2015年05月11日
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投稿者：みっちまん全日本インカレ 8位
はちみつレモン漬けの効果
いつの時代でもスポーツの休憩中にはちみつレモンを食べると良いというイメージがあります。今回は、はちみつレモン漬けの効果と簡単な作り方を紹介します。作り方は動画を参照ください。とても簡単です。
☆効果
①はちみつ！
はちみつは健康食品としてのイメージが強いと思いますが、ビタミンB1、B２を多く含んでおり高い殺菌効果があります。また、カリウムも多く含んでいるので口内炎予防や免疫力を高めます。そしてスポーツ選手にとって嬉しい効果は、はちみつに含まれるブドウ糖は体内での吸収率が高く、エネルギー変換のスピードも早いことです。すばやくエネルギーを体内に取り込めることで疲労回復の効果を高めます。
②レモン
レモンといえば、クエン酸です。クエン酸は乳酸によって酸性になった血液を弱アルカリ性に整えます。これも疲労回復の効果があります。そしてビタミンCです。ビタミンCには風邪予防や免疫力を高める効果があります。
つまり、はちみつ（疲労回復＋免疫力UP）とレモン（疲労回復＋免疫力UP）を一緒に食べることによって、疲労回復の効果をさらに高めることが期待できるということです。スポーツ選手にとって、疲労回復と練習を続けるための体作りを考えると、とても優れた食品です。
投稿者：みっちまん全日本インカレ 8位
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